Skip to content

Banaani-suklaa­muffinssit

 4,0 (15 arviota)
Valmistusaika: 15 min (valmistus) + 20 min (paistaminen)
Annokset: 12–14 kpl
Banaani-suklaamuffinssit valmistuvat tarjolle nopeasti.

Nopeat banaani-suklaamuffinssit eivät vaadi vaahdottamista, vaan ainekset sekoitetaan keskenään. Taikinaan kelpaavat mainiosti ylikypsät, tummuneet banaanit.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 1,5 dl sokeria
  • 2 rkl kaakaojauhetta (tumma sokeriton)
  • 2 tl leivinjauhe
  • 50 g suklaata (rouhittu)
  • 2 banaania
  • 2 kananmunaa
  • 0,5 dl maitoa
  • 100 g leivontamargariinia tai voita (sulatettu)

Lisäksi

  • Muffinssivuokia tai muffinssipelti
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Laita muffinssivuoat leivinpaperin tai muffinssipellin päälle (tai voitele silikonisen muffinssipellin kolot kevyesti rasvalla). 
  2. Sulata margariini valmiiksi (käytä mikrokupua).
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Sekoita vehnäjauhot, sokeri, kaakaojauhe ja leivinjauhe keskenään. Rouhi suklaa ja lisää se kuivien aineiden joukkoon.
  2. Soseuta kuoritut banaanit esim. sauvasekoittimella.
  3. Kaada kuivien aineiden joukkoon kaikki kosteat ainekset ja sekoita vasta sitten: lisää banaanisose, kananmunat, maito ja sulatettu margariini.
    • Sekoita vain sen verran, että saat ainekset juuri ja juuri sekoittumaan.
  4. Jaa taikina vuokiin kahta lusikkaa apuna käyttäen.
    • Jätä hieman kohoamisvaraa.
  5. Paista banaani-suklaamuffinsseja 200 asteessa uunin keskitasolla noin 20 minuuttia, kunnes puutikulla kokeiltaessa tikkuun ei jää raakaa taikinaa.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Vinkit

  • Pienten muffinssien kypsymisaika voi olla lyhyempi, kun taas isoihin vuokiin tehdyt saattavat kypsyä pidempään kuin 20 minuuttia. 
  • Älä paista banaani-suklaamuffinsseja turhan pitkään, jotta ne säilyvät mehevinä.

Katso myös

Banoffee banaanilla koristeltuna valkoisella tarjoilulautasella.

Banoffee
5,0 (7 arviota)
Valmistusaika: 20 min
Airfryer-laitteella paistetut muffinssit tomusokerilla koristeltuna.

Airfryer-muffinssit
4,5 (19 arviota)
Valmistusaika: 20 min
Banaanilettuja tuoreiden mustikoiden ja banaanin kera.

Parhaat banaaniletut
4,2 (269 arviota)
Valmistusaika: 15 min
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.