Skip to content

Banaanirahka

5,0 (4 arviota)
Valmistusaika: 10 min
Annokset: 4 annosta
Ruokavaliot:
  • Gluteeniton
Banaanirahka jalallisissa lasikulhoissa.

Banaanirahka on helppo välipala. Rahkan valmistus onnistuu vispikerman sijaan myös kuohukermasta. Varo vaahdottamasta kermaa liian jämäkäksi, jotta pehmeä rakenne säilyy. Katso myös, miten ehkäiset banaanin mustumista!

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 250 g (1 prk)maitorahkaa
  • 0,5 dlsokeria
  • 0,5 tlvanilliinisokeria
  • 2banaania
  • 2 dlvispikermaa
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Laita maitorahka kulhoon. Sekoita joukkoon sokeri ja vanilliinisokeri.
  2. Kuori ja paloittele banaanit. Lisää ne rahkan joukkoon.
  3. Kaada vispikerma toiseen kulhoon. Vaahdota sähkövatkaimella kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kermavaahto banaanirahkan joukkoon.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Vinkit

  • Varsinkin kypsät banaanit mustuvat nopeasti. Banaaninpalat kannattaakin sekoittaa rahkan joukkoon heti, mikä hidastaa mustumista.
  • Voit käyttää vispikerman sijaan kuohukermaa. Varo vaahdottamasta sitä liian jämäkäksi vaahdoksi. Lopeta vaahdottaminen, kun kerma näyttää löysähköltä kermavaahdolta, mutta on jo selvästi vaahtoa.