Skip to content

Broileri-nuudeliwokki

 4,8 (4 arviota)
Valmistusaika: 20 min
Annokset: 3 annosta
Broileri-nuudeliwokki, jonka päällä on chiliä ja tuoretta korianteria.

Broileri-nuudeliwokki valmistuu alle puolessa tunnissa. Resepti saa makua limestä ja korianterista (jonka voit halutessasi vaihtaa persiljaan). Chili antaa ohjeeseen tulisuutta, mutta voit säädellä sen määrää makusi mukaan.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset (3:lle)

  • 300 g broilerin fileesuikaleita (maustamaton)
  • 1 sipuli
  • 3 porkkanaa
  • 0,5 chilipalko (medium)
  • 1 rkl rypsiöljyä
  • 0,5 tl inkiväärijauhetta
  • 1 rkl soijakastiketta
  • 2 levyä pikanuudeleita (yht. 110 g)
  • 1 limen mehu
  • 0,5 ruukkua korianteria (tuore)
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Ota broilerinsuikaleet huoneenlämpöön reilu puoli tuntia ennen ruoanvalmistusta.
  2. Kuori ja viipaloi sipuli. Pese ja kuori porkkanat, leikkaa ne ohuiksi tikuiksi.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Hienonna chili.
  2. Kuumenna paistinpannu. Laita paistinpannulle öljy ja puolet broilerisuikaleista. Lisää loput broilerisuikaleet, kun ensimmäiset alkavat saada väriä. 
  3. Lisää pannulle sipuli ja porkkana, kun broileri alkaa näyttää kypsältä. Kuumenna pari minuuttia välillä sekoitellen.
  4. Lisää chili, inkiväärijauhe ja soijakastike.
    • Pienennä lieden tehoa tarvittaessa niin, että ruoka ei tummu liikaa.
    • Kypsennä, kunnes porkkanat ovat riittävän pehmeitä.
  5. Keitä sillä välin nuudelit: Pari minuuttia kiehuvassa vedessä. Valuta nuudelit siivilässä.
  6. Lisää wokkiin nuudelit ja purista joukkoon limen mehu. Ripottele broileri-nuudeliwokin päälle reilusti tuoretta korianteria. 

Vinkit

  • Tulisempaa saat lisäämällä chilin määrää. 
  • Jos et pidä korianterin mausta, voit vaihtaa sen persiljaan. 
  • Jos haluat mausteisempaa broileri-nuudeliwokkia, voit käyttää lisäksi pikanuudeleiden mausteita (kananmakuinen nuudeli). 

Katso myös

Tofuwokki tuoreen, halkaistun limen kera.

Tofuwokki
4,3 (7 arviota)
Valmistusaika: 15 min (+ tofun marinoituminen)
Helppo linssikeitto tuoreella persiljalla koristeltuna.

Helppo linssikeitto
4,7 (20 arviota)
Valmistusaika: 5 min (valmistelut) + 15 min (hautuminen)
Jauheliha-nuudelivuoka tuoreella persiljalla koristeltuna

Jauheliha-nuudelivuoka
5,0 (7 arviota)
Valmistusaika: 15 min (valmistelut) + 20 min (uunissa)
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.