Skip to content

Broileri ohrahelmillä

 4,0 (2 arviota)
Valmistusaika: 5 min (valmistelut) + 1 h 15 min (uunissa)
Annokset: 3 annosta
Broileri ohrahelmien päällä lasisessa uunivuoassa.

Broileri ohrahelmillä on ruokaohje, joka ilahduttaa laiskaakin kokkia. Valmiiksi marinoidut broilerin koipireidet kypsyvät uunissa ohrahelmien kera maukkaaksi ruoaksi. Paistoaikaa kannattaa kuitenkin varata reilu tunti.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 3 kplbroilerin koipireisiä (marinoitu)
  • 2 dlohrahelmiä (kypsymisaika 15 min)
  • 0,5 tlsuolaa
  • 3 dlvettä
  • 2 dlruokakermaa
  • 1 pss (200 g)herne-maissi-paprikaa (pakaste)
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Ota broilerin koipireidet huoneenlämpöön noin 1 tunti ennen paistamista.
  2. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Valitse uunivuoka, johon koipireidet mahtuvat vierekkäin (noin 20 x 30 cm).
  3. Mittaa uunivuokaan ohrahelmet, suola, vesi ja ruokakerma. 
  4. Aseta päälle broilerin koipireidet. (Voit halutessasi kaataa broileripakkauksen marinadia mukaan.)
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Paista broilerivuokaa uunissa ensin 45 min.
  2. Lisää herne-maissi-paprika. Voit hieman painella sitä ohran joukkoon. Lisää tarvittaessa hieman vettä. 
  3. Jatka paistamista vielä noin 30 min, kunnes broileri on kypsää. 
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Vinkit

  • Voi olla, että joudut lisäämään vettä kypsennyksen aikana, jos käytät kovin laakeaa uunivuokaa. Lisää vettä, jos ohrahelmet tuntuvat kuivuvan liikaa. 
  • Broilerin marinadi riittää yleensä tuomaan tähän ruokaan tarpeeksi makua. Voit kuitenkin halutessasi lisätä myös muita mausteita.
  • Kypsä broileri ei ole sisältäkään punertavaa. Jos broileri ei ole kypsää, jatka paistamista.

Katso myös

Kana, joka on paistettu riisipedillä

Kanaa riisipedillä
4,3 (25 arviota)
Valmistusaika: 15 min valmistelut + 1 tunti uunissa
Mamman marjapiirakka, jossa on täytteenä mustikoita ja vadelmia.

Mamman marjapiirakka
4,5 (27 arviota)
Valmistusaika: alle tunti
Uunissa tehty kanakastike ja kypsennettyjä kasviksia.

Kanakastike uunissa
4,1 (117 arviota)
Valmistusaika: 10 min (valmistelut) + 35 min (uunissa)
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.