Skip to content

Broileririsotto

 3,7 (3 arviota)
Valmistusaika: 20 min (valmistelut) + 20 min (kypsyminen)
Annokset: 5 annosta
Ruokavaliot:
  • Gluteeniton
Broileririsotto tuoreen sitruunan kanssa.

Broileririsotto on maukas arkiruoka. Sitruuna ja timjami tuovat tähän reseptiin makua. Jos sinulla on riittävän iso paistokasari, voit valmistaa ruoan alusta loppuun samassa astiassa.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 350 gbroilerin fileesuikaleita (maustamaton)
  • 1sipuli
  • 1sellerin varsi (varsiselleri)
  • 1paprika
  • 2 rkloliiviöljyä
  • 4 dlrisottoriisiä
  • 1 tlcurrya
  • 8 dlvettä
  • 1kanaliemikuutio
  • 2 dlruokakermaa
  • 200 g (4 dl)pakasteherneitä
  • 2 tltimjamia (kuivattu)
  • 0,5 tlmustapippuria (rouhittu)
  • 0,25 tlsuolaa
  • 2 rklsitruunamehua (0,5 sitruunan mehu)
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Ota broilerinsuikaleet huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen ruoanvalmistusta.
  2. Kuori ja hienonna sipuli. Pese ja hienonna varsiselleri. Pese ja kuutioi paprika. Mittaa riisi valmiiksi.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Kuumenna paistinpannu. Lisää öljy ja puolet broilerin suikaleista. Kun broileri on saanut pintaan hieman väriä, lisää loppu broileri.
  2. Lisää pannulle sipuli ja selleri, kun broileri alkaa näyttää pinnalta kypsältä. Kuullota parin minuutin ajan.
    • Pienennä tarvittaessa lieden tehoa, jotta ruoka ei tummu liikaa. 
  3. Lisää riisi, paprika ja curry. Jatka kuullottamista pari minuuttia. Siirrä ruoka kattilaan.
  4. Lisää vesi ja kanaliemikuutio. Kuumenna kiehuvaksi. Pienennä lieden tehoa ja anna kiehua hiljalleen 10 minuuttia.
    • Käytä kantta, jos mahdollista.
  5. Lisää ruokakerma, herneet, timjami, mustapippuri ja suola. Anna kiehua vielä 5 minuuttia tai kunnes riisi on kypsää.
    • Lisää tarvittaessa vettä, jos broileririsotto näyttää liian kuivalta.
  6. Lisää sitruunamehu juuri ennen tarjoilua.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Vinkit

  • Jos sinulla on tarpeeksi suuri, korkeareunainen paistokasari, voit valmistaa ruoan alusta loppuun siinä.
  • Halutessasi lihaisamman risoton, voit hyvin lisätä broilerin määrää.

Katso myös

Uunissa paistettu kanarisotto, jonka päälle on ripoteltu juustoraastetta.

Kanarisotto uunissa
4,0 (19 arviota)
Valmistusaika: 10 min (valmistelut) + 1 h 10 min (uunissa)
Broilerikastike tuoreella persiljalla koristeltuna.

Broilerikastike
4,3 (123 arviota)
Valmistusaika: 25 min (valmistelut) + 10 min (haudutus)
Värikäs paella isolla paistinpannulla.

Paella
4,4 (12 arviota)
Valmistusaika: 30 min (valmistus) + 15 min (hautuminen)
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.