Skip to content

Hämähäkkipizza

 4,0 (1 arvio)
Valmistusaika: yli 1 tunti
Annokset: 2 pyöreää pizzaa
Ruokavaliot:
  • Kasvis
Pizza, jonka päällä on oliiveista tehtyjä hämähäkkejä.

Suolaiset halloween-herkut antavat vastapainoa makeille syötäville. Hämähäkkipizza sopii myös lasten synttäreille. Hämähäkit muotoillaan halkaistuista oliiveista. Pizzassa on kasvistäyte, johon voi halutessaan lisätä esimerkiksi jauhelihaa tai pepperonia.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Taikina

  • 1,5 dlvettä (kylmää)
  • 0,25 pkttuorehiivaa (13 g)
  • 0,5 tlsuolaa
  • 2 rkloliivi- tai rypsiöljyä
  • n. 3,25 dlvehnäjauhoja

Täyte

  • 1punasipuli
  • 1paprika
  • 1 rkloliivi- tai rypsiöljyä
  • 0,25 tlsuolaa
  • – – –
  • 400 gtomaattimurskaa (1 prk)
  • 2 tloreganoa (kuivattu)
  • 1 tlbasilikaa (kuivattu)
  • 0,5 tlmustapippuria (rouhittu)
  • n. 150 gfeta- tai salaattijuustoa
  • 200 g (5 dl)juustoraastetta (esim. mozzarella / kermajuusto)
  • n. 16 kploliiveita (musta kivetön)
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Taikina

  1. Mittaa vesi kulhoon. Murenna hiiva ja sekoita se veden joukkoon. Lisää suola ja öljy.
  2. Lisää jauhoja vähitellen, ensin noin puolet. Sekoita samalla hyvin esimerkiksi puuhaarukalla. Lisää jauhoja sen verran, että saat kiinteän taikinan, joka irtoilee kulhon reunoista, mutta ei näytä jauhoiselta.
  3. Jaa taikina kahteen osaan ja kauli kumpikin osa ohueksi, pyöreäksi pizzapohjaksi oman leivinpaperinsa päälle. Siirrä leivinpaperit peltien päälle.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Täyttäminen

  1. Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen. 
  2. Kuori ja viipaloi punasipuli. Pese ja kuutioi paprika. Kuumenna paistinpannu. Lisää öljy, sipuli ja paprika. Kuullota nopeasti niin, että kasvikset pehmenevät hieman, mutta eivät ruskistu. Mausta suolalla.
  3. Puolita oliivit. Leikkaa osa oliiveista edelleen suikaleiksi (hämähäkkien jaloiksi).
  4. Täytä ensin toinen pizzapohja (käytä puolet täytteistä): Levitä tomaattimurska pohjalle. Ripottele pinnalle oreganoa, basilikaa ja mustapippuria. 
  5. Levitä päälle sipuli-paprika-seos, fetajuusto murusteltuna sekä juustoraaste. 
  6. Asettele viimeiseksi pinnalle hämähäkkejä oliiveista: Laita puolikkaita oliiveita pizzan pinnalle ja asettele kullekin kahdeksan jalkaa. 
  7. Paista 225 asteessa hieman uunin keskitasoa alempana noin 15 min, kunnes pizza on saanut sopivasti väriä.
  8. Täytä ja paista toinen pizza vastaavasti. 
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Vinkit

  • Vaihtele täytteitä makusi mukaan. Voit esimerkiksi lisätä pizzaan paistettua ja maustettua jauhelihaa tai pepperonia. 
  • Punasipulin ja paprikan voit käyttää pizzaan myös raakana ilman esipaistamista. 
  • Jos hämähäkkien jalat eivät pysy paistamisen aikana paikoillaan, voit halutessasi korjata jalkojen paikkoja heti paistamisen jälkeen, kun pizza on vielä kuumaa. 
  • Voit leipoa taikinasta myös yhden pellillisen hämähäkkipizzaa. Käytä silloin vähemmän tomaattimurskaa.

Katso myös

Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.