Skip to content

Hapankorppu­rullat (kasvistäyte)

 3,8 (5 arviota)
Valmistusaika: 25 min
Annokset: n. 32 kpl
Ruokavaliot:
  • Kasvis
Hapankorppurullia pystyssä valkoisella tarjoilualustalla.

Hapankorppurullat ovat helppoja cocktailpaloja juhliin. Kasvistäyte sopii useimmille vieraille. Ruohosipulitäytteisten rullien maku on parhaimmillaan valmistuspäivänä.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset (32 kpl)

  • 5 dlvettä
  • 1kasvisliemikuutio
  • 200 ghapankorppuja
  • 200 gtuorejuustoa (ruohosipulin makuinen)
  • 1 ruukkuruohosipulia (tuore)
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Kuumenna vesi ja kasvisliemikuutio kattilassa niin, että vesi kiehuu ja liemikuutio sulaa veden joukkoon.
  2. Kasta hapankorput kuumaan liemeen (esimerkiksi reikäkauhan avulla). Nosta korput lautasen tai leivinpaperin päälle ja anna niiden pehmetä hetken aikaa.  
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Voitele hapankorput ruohosipulituorejuustolla. 
  2. Leikkaa päälle ruohosipulia. Jätä lyhyt reuna ilman ruohosipulia. 
  3. Rullaa hapankorput tiiviisti (katso kuva).
  4. Anna rullien levätä hetken aikaa saumakohta alaspäin. Leikkaa rullat sitten vinottain kahteen osaan terävällä veitsellä. 
Näin teet hapankorppurullat
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Vinkit

  • Tuorejuusto toimii ”liimana” hapankorppuja rullattaessa. Jätä lyhyt reuna ilman ruohosipulia, jotta muoto pysyy rullalla.  
  • Nämä hapankorppurullat ovat parhaimmillaan valmistuspäivänä. 

Katso myös

Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.