Skip to content

Härkisrollerit

 5,0 (1 arvio)
Valmistusaika: 45 min
Annokset: 4 annosta (n. 24 kpl)
Ruokavaliot:
  • Kasvis
Härkiksestä tehtyjä soikeita pyöryköitä.

Maukas kasvisruoka syntyy, kun paistat pannulla maukkaat pienet kepakot härkiksestä. Ohjeen rollerit sopivat tarjottavaksi esimerkiksi riisin, kasvisten ja tulisen hillon kanssa. Maistuu muuten myös sekasyöjille!

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 1 pkt (250 g)härkäpapuvalmistetta (Härkis)
  • 1 pienisipuli
  • 2 kynttävalkosipulia
  • 1 rklrypsiöljyä
  • 1 tljuustokuminaa
  • 1 tlpaprikajauhetta
  • 0,5 dlvettä
  • 2kananmunaa
  • 2 rklsoijakastiketta
  • 2 rklketsuppia
  • 2 tlkuivattua persiljaa tai 2 rkl tuoretta
  • 0,5 tlmustapippuria (rouhittu)
  • 0,5 tlsuolaa
  • 0,75 dlkorppujauhoja

Paistamiseen

  • öljyä
  • voita
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulin kynnet. 
  2. Kuumenna paistinpannu ja kuullota sipuleita öljyssä pannulla muutama minuutti. Pienennä lieden tehoa, älä anna sipuleiden ruskistua. 
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Lisää pannulle juustokumina ja paprikajauhe. Kääntele hetki.
  2. Laita vesi ja kananmunat kulhoon. Lisää härkäpapuvalmiste, sipuliseos ja kaikki loput aineet. Soseuta sileäksi massaksi sauvasekoittimella.
  3. Kuumenna paistinpannu. Laita pannulle noin 1 rkl öljyä ja 1 rkl voita.
  4. Laita kukkurallinen ruokalusikallinen härkäpapumassaa pannulle. Kun massanpohja alkaa hieman saada väriä, muotoile sitä varovasti pötkyläksi pannun reunaa vasten pyörittämällä, sivu kerrallaan.  Lisää noin kolmasosa massasta pannulle omina kasoinaan. Liikuttele hyvin varovasti.
  5. Kun rollerit alkavat saada väriä, säädä lieden tehoa pienemmälle (reilu puolet lieden maksimitehosta). Lisää tarvittaessa pannulle öljyä ja voita.
  6. Paista pannulla miedolla lämmöllä noin 6 minuuttia, kunnes väri on kauniin ruskea. Kääntele varovasti, jotta ne eivät hajoa.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Vinkit

  • Tarjoa härkisrollerit esimerkiksi riisin ja tulisen hillon kanssa.
  • Härkismassa on pehmeää, mikä tekee näiden kepakoiden paistamisesta haasteellista. Pääset helpommalla, jos paistat massan pihveinä esimerkiksi lettupannulla, kuten härkispihvien ohjeessa.

Katso myös

Härkiksestä tehty risotto herneenversolla koristeltuna.

Härkisrisotto
4,4 (5 arviota)
Valmistusaika: 20 min (valmistus) + 15 min (haudutus)
Butter tofu ruskealla lautasella riisin ja korianterin kera.

Butter tofu
5,0 (5 arviota)
Valmistusaika: 30 min
Halloumi-kikhernepyöryköissä on paistamisen jälkeen rapea pinta.

Halloumi-kikherne­pyörykät
4,6 (7 arviota)
Valmistusaika: 30 min
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.