Skip to content

Helppo tomaattikeitto

 4,2 (5 arviota)
Valmistusaika: alle 30 min
Annokset: 4 annosta (pääruoaksi)
Ruokavaliot:
  • Kasvis
  • Gluteeniton
Tomaattikeitto tuoreen timjamin kera.

Helppo tomaattikeitto on kevyt lounas, joka sopii myös alkuruoaksi. Siinä on käytetty sekä tomaattimurskaa että tuoreita tomaatteja. Viimeisen silauksen antaa balsamiviinietikka.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 6tomaattia
  • 2sipulia
  • 400 gtomaattimurskaa (esim. Mutti)
  • 5 dlvettä
  • 1kasvisliemikuutio
  • 2 rklketsuppia
  • 0,5 tlmustapippuria (rouhittu)
  • 200 gtuorejuustoa (Philadelphia)
  • 1 rklbalsamiviinietikkaa (tumma)
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Pese ja halkaise tomaatit. Poista niistä kannat. 
  2. Kuori ja paloittele sipulit. Laita tomaatit ja sipulit tehosekoittimeen. Lisää tomaattimurska ja soseuta sileäksi. 
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Laita tomaattiseos kattilaan. Lisää vesi ja kasvisliemikuutio. Kuumenna kiehuvaksi. 
  2. Lisää ketsuppi ja mustapippuri. Hauduta keittoa noin 15 minuutin ajan.
    • Pidä lieden teho sellaisena, että keitto juuri ja juuri kiehuu.
    • Sekoita välillä.
  3. Lisää tuorejuusto ja kuumenna välillä sekoitellen, kunnes juusto sulaa tasaisesti tomaattikeiton joukkoon.
    • Käytä tarvittaessa apuna vispilää. 
  4. Mausta balsamiviinietikalla juuri ennen tarjoilua.
    • Maista. Voit tarvittaessa pehmentää makua ripauksella sokeria. 
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Vinkit

  • Jos sinulla on vain pieni tehosekoitin, soseuta ainekset parissa erässä.
  • Jos tarjoat keiton pääruokana, laita lisäksi tarjolle leipää. Annos on gluteeniton, kun tarjoat sen gluteenitonta leipää. 
  • Alkuruoaksi keitosta riittää helposti useammalle kuin neljälle ruokailijalle.
  • Halutessasi voit koristella tomaattikeiton esimerkiksi tuoreella oreganolla, basilikalla tai krutongeilla.

Katso myös

Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.