Skip to content

Italianpata

 4,0 (7 arviota)
Valmistusaika: 20 min (valmistelut) + 15 min (hautuminen)
Annokset: 4 annosta
Ruokavaliot:
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Italianpataa lautasella.

Italianpata on ruoka, jossa jauheliha saa seurakseen spagettia ja kasviksia. Isossa paistokasarissa teet ruoan alusta loppuun, mutta tarvittaessa voit siirtää padan hautumaan kattilaan kannen alle.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 400 gjauhelihaa
  • 1sipuli
  • 1valkosipulin kynsi
  • 1paprika
  • 1 rklrypsiöljyä
  • – – –
  • 400 g (1 prk)tomaattimurskaa
  • 3 dlvettä
  • 1lihaliemikuutio
  • 3 dlspagettia pätkittynä
  • 200 g (4 dl)herne-maissi-paprikaa
  • 0,5 dl (50 g)tomaattisosetta (pyree)
  • 1 rklsokeria
  • 2 tloreganoa (kuivattu)
  • 1 tlbasilikaa (kuivattu)
  • 0,5 tlmustapippuria (rouhittu)
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Ota jauheliha huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen ruoanvalmistusta.
  2. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulin kynsi. Pese ja paloittele paprika.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Paista jauheliha lähes kypsäksi. Lisää pannulle sipuli, valkosipuli ja paprika.
    • Jatka paistamista muutama minuutti, jotta kasvikset pehmenevät, mutta eivät saa ruskeaa väriä.
  2. Lisää tomaattimurska, vesi ja paloiteltu lihaliemikuutio. Pätki spagetti ja lisää se ruokaan. Lisää herne-maissi-paprika, tomaattipyree, sokeri, oregano, basilika ja mustapippuri.
  3. Pienennä lieden tehoa ja anna kiehua hiljalleen noin 10–20 minuuttia, tai kunnes spagetti on kypsää.
    • Käytä kantta.
    • Lisää tarvittaessa vettä, jos italianpata muuttuu liian sakeaksi tai tarttuu pohjaan ennen spagetin kypsymistä.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Vinkit

  • Voit hyvin käyttää valmista pätkäspagettia tai vaikka makaronia.
  • Isolla paistinpannulla voit tehdä ruoan alusta loppuun. Siirrä ruoka tarvittaessa kattilaan, jos paistinpannu käy liian ahtaaksi.
  • Pastan kypsyminen on hidasta, jos nestettä on kovin vähän. Paistinpannulta vettä haihtuu helposti enemmän kuin kattilasta, varsinkin jos et käytä kantta. Lisää vettä tarvittaessa. Varo kuitenkin lisäämästä liikaa vettä, ellet halua valmistaa lusikoitavaa italianpataa.

Katso myös

Jauheliharisotto pannulla juustoraasteella ja tuoreella persiljalla koristeltuna.

Jauheliha­risotto
3,9 (10 arviota)
Valmistusaika: 15 min (valmistelut) + 15 min (kypsyminen)
Nakkivuoka uunissa paistamisen jälkeen.

Nakkivuoka uunissa
3,8 (12 arviota)
Valmistusaika: alle 15 min (valmistelut) + 40 min (uunissa)
Juustoiset teeleivät ritilän päällä.

Juustoiset teeleivät
4,8 (11 arviota)
Valmistusaika: 20 min
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.