Skip to content

Juustoinen jauhelihakeitto

 4,6 (7 arviota)
Valmistusaika: 30 min
Annokset: 4 annosta
Ruokavaliot:
  • Kananmunaton
Juustoinen jauhelihakeitto ruskeassa kulhossa.

Juustoinen jauhelihakeitto saa makua sulatejuustosta, esimerkiksi Koskenlaskijasta. Se on helppo tehdä pakastekasviksia hyödyntäen. Makaroni tuo keittoon ruokaisuutta, ja vältät perunoiden kuorimisen.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 400 gjauhelihaa
  • 1 litravettä
  • 2porkkanaa
  • 1sipuli
  • 2valkosipulin kynttä
  • 1lihaliemikuutio
  • 1,5 dlmakaronia (raakaa)
  • 1 rklrypsiöljyä
  • 2 dl (100 g)herne-maissi-paprikaa
  • 100 gsulatejuustoa
  • 0,5 tlpaprikajauhetta
  • 0,25 tlmustapippuria (rouhittu)
  • 1 tlpersiljaa (kuivattu) tai 1 rkl tuoretta persiljaa
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Ota jauheliha huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen ruoanvalmistusta.
  2. Mittaa vesi kiehumaan kattilaan.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Kuori ja paloittele porkkana. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulin kynnet.
  2. Kun vesi kiehuu, lisää liemikuutio, porkkana ja makaroni. Säädä lieden tehoa niin, että vesi juuri ja juuri kiehuu. Anna kiehua 10 minuuttia.
  3. Tällä välin paista jauheliha. Lisää pannulle loppuvaiheessa myös hienonnettu sipuli ja valkosipuli, jotta ne pehmenevät.
  4. Lisää jauhelihaseos kattilaan. Lisää myös herne-maissi-paprika, sulatejuusto ja mausteet. Sekoita, jotta juusto sekoittuu keiton joukkoon. 
  5. Anna juustoisen jauhelihakeiton kiehua vielä noin 5 minuuttia.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Vinkki

  • Säilytettäessä makaroni imee itseensä keiton nestettä ja ruoka muuttuu padaksi. Jos keittoa jää yli tai se odottaa ruokailijoita pidempään, voit lisätä ruokaan vettä. Näin keittomainen rakenne säilyy. Lisää tarvittaessa myös mausteiden määrää.

Katso myös

Nopea jauhelihakeitto vaaleassa savesta tehdyssä kulhossa.

Nopea jauhelihakeitto
5,0 (3 arviota)
Valmistusaika: alle 15 min
Meksikolainen jauhelihakeitto dipattavilla nachoilla ja ranskankermalla höystettynä.

Meksikolainen jauhelihakeitto
4,4 (10 arviota)
Valmistusaika: 20 min
Juustoinen lihamakaronilaatikko uunivuoassa.

Juustoinen lihamakaroni­laatikko
4,8 (4 arviota)
Valmistusaika: 15 min (valmistelut) + 50 min (uunissa)
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.