Skip to content

Juustoinen lihamakaroni­laatikko

 4,8 (4 arviota)
Valmistusaika: 15 min (valmistelut) + 50 min (uunissa)
Annokset: 6 annosta
Juustoinen lihamakaronilaatikko uunivuoassa.

Juustoinen lihamakaronilaatikko on arkiruokien suosikki! Juusto tuo makaronilaatikkoon lisää makua ja mehevyyttä. Laita osa juustoraasteesta vuokaan makaronien joukkoon ja loput pinnalle. Ruoka valmistuu reilussa tunnissa.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Makaronien keittäminen

  • 400 g (7 dl)makaroneja
  • 1,5 litraavettä
  • 1 tlsuolaa

Jauhelihaseos

  • 400 gjauhelihaa (esim. naudan)
  • 1sipuli
  • 1 rklrypsiöljyä
  • 1 tlsuolaa
  • 1 tloreganoa
  • 0,5 tlvalkopippuria (jauhettu)

Lisäksi

  • 2kananmunaa
  • 6 dlmaitoa
  • – – –
  • 150 g (4 dl)juustoraastetta
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Ota jauheliha huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen ruoanlaittoa. Laita uuni kuumenemaan 180 asteeseen.
  2. Kuumenna vesi, lisää suola ja keitä makaronit kypsiksi (noin 7 min), sekoita välillä. Valuta makaroneista vesi esimerkiksi lävikön avulla.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Hienonna sipuli. 
  2. Paista jauheliha öljyssä. Kuullota jauhelihan joukossa myös hienonnettu sipuli. Mausta jauheliha suolalla, oreganolla ja valkopippurilla.
  3. Sekoita kananmunat ja maito keskenään.
  4. Yhdistä puolet makaroneista ja jauheliha uunivuoassa. Lisää puolet juustoraasteesta. Kaada päälle loput makaronit sekä munamaito. Ripottele loppu juustoraaste lihamakaronilaatikon pinnalle.
  5. Paista 180 asteessa uunin alimmalla ritilätasolla noin 50 minuuttia.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Vinkit

  • Valitse ruokaan noin 30 % rasvaa sisältävä juusto (esimerkiksi emmental tai kermajuusto). Vähärasvainen juusto voi tuntua ruoassa kumimaiselta.
  • Juustoinen lihamakaronilaatikko on tehty (kuvassa) halkaisijaltaan 30 cm vuokaan (tai 25 x 28 cm). Ainekset mahtuvat myös hieman pienempään vuokaan.
  • Paistoaika voi vaihdella riippuen käytetyn vuoan koosta ja uunin lämpötilasta.
  • Makaronilaatikko on kypsää, kun munamaito on hyytynyt, eikä näy maitomaisena nesteenä makaronilaatikkoa lohkaistaessa.

Katso myös

Helppo makaronilaatikko tuoreella ruohosipulilla koristeltuna.

Helppo makaroni­laatikko (raaka makaroni)
3,9 (14 arviota)
Valmistusaika: alle 15 min (valmistelut) + 50 min (uunissa)
Juustoinen jauhelihakeitto ruskeassa kulhossa.

Juustoinen jauhelihakeitto
4,6 (7 arviota)
Valmistusaika: 30 min
Banaanikakku viipaleiksi leikattuna ja ruusuja.

Banaanikakku
4,3 (169 arviota)
Valmistusaika: 15 min (valmistelut) + 1 tunti (uunissa)
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.