Skip to content

Kanakeitto perunalla

 4,5 (4 arviota)
Valmistusaika: 20 min (valmistus) + 15 min (kypsyminen)
Annokset: 4 annosta
Ruokavaliot:
  • Gluteeniton
Kanakeitto, jossa on perunoita, valkoisella lautasella.

Kanakeitto on konstailematon arkiruoka. Valitse peruna makusi mukaan: jauhoinen laatu saostaa keittoa ja kiinteä pitää liemen kirkkaampana. Maustaminen on helppoa valmiiksi marinoiduilla broilerin suikaleilla.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

  • 450 gbroilerin fileesuikaleita (hunajamarinoitu)
  • 2 rklrypsiöljyä
  • – – –
  • 1 litravettä
  • 0,5kanaliemikuutio
  • 6 (600 g)perunaa
  • 4porkkanaa
  • 3 varttavarsiselleriä
  • 0,25 tlmustapippuria (rouhittu)
  • persiljaa
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Ota broileri huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen ruoanvalmistusta.
  2. Laita litra vettä kiehumaan reilunkokoiseen kattilaan.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Pese, kuori ja paloittele perunat sekä porkkanat. Pese ja viipaloi varsiselleri. Lisää kasvikset ja puolikas kanaliemikuutio kattilaan. Pienennä lieden tehoa, kun keitto kiehuu. 
  2. Kuumenna paistinpannu. Lisää öljy ja puolet broilerin suikaleista. Kun broileri on saanut pintaan hieman väriä, lisää loput broilerin suikaleet. Paista kypsäksi. 
  3. Kaada broileri keittokattilaan. Lisää myös mustapippuri.
  4. Anna kiehua kannen alla vielä noin 20 minuuttia, tai kunnes kasvikset ovat kypsiä.
  5. Silppua mukaan persiljaa maun mukaan. 
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Vinkit

  • Valitse perunalaatu makusi mukaan: Tähän keittoon sopii niin kiinteä kuin jauhoinenkin peruna. Jauhoinen peruna hieman hajoaa keiton joukkoon ja saostaa sitä samalla. Kiinteästä perunasta tehtynä perunapalat pysyvät koossa (kuten kuvassa). 
  • Tarkista tarvittaessa kaikkien aineiden gluteenittomuus.

Katso myös

Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.