Skip to content

Kauravelli

4,7 (7 arviota)
Valmistusaika: 15 min
Annokset: 4 annosta
Ruokavaliot:
  • Kananmunaton
Kauravelli kattilassa.

Kun mietit mitä ilta- tai aamupalaksi, on kauravelli ihanan pehmeä valinta. Se on lämmin tapa aloittaa päivä tai rauhoittua iltaan. Tässä ohjeessa velli tehdään kaurahiutaleista ja se valmistuu vartissa.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset (4:lle)

  • 1 litra maitoa (esim. täys- tai kevytmaito)
  • 2 dl kaurahiutaleita
  • 0,5 tl suolaa
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Mittaa maito ja kaurahiutaleet kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi pohjaa myöten sekoitellen.
    • Sekoita esim. vispilällä tai puuhaarukalla. 
  2. Pienennä lieden tehoa. Anna vellin kiehua hiljalleen noin 10 minuuttia.
    • Sekoita samalla pohjaa myöten, erityisesti keittämisen alkuvaiheessa.
  3. Mausta suolalla (maun mukaan, suola ei ole välttämätön).
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Vinkit

  • Kauravelli sakenee jäähtyessään puuromaiseksi. 
  • Vähennä kauran määrää, jos haluat todella löysän vellin (erityisesti, jos velli ehtii jäähtyä ja saeta ennen syömistä). 
  • Kaurahiutaleita on erilaisia – käyttämäsi hiutaleet vaikuttavat vellin rakenteeseen. Kokeilemalla löydät sopivan hiutalemäärän.
  • Sekoita kauravelliä ahkerasti, jotta se ei pala pohjaan. Kurkkaa tarkemmat vinkit: maidon keittäminen.