Skip to content

Kebakot

 5,0 (1 arvio)
Valmistusaika: 10 min (valmistelut) + 15 min (uunissa)
Annokset: 6 kpl (3:lle)
Ruokavaliot:
  • Maidoton
Kebakot uunissa paistamisen jälkeen lautasella.

Kebakot valmistetaan jauhelihasta ja ne paistuvat näppärästi uunissa. Rakenteesta tehdään tavallista jauhelihataikinaa kiinteämpi, jotta kepakko pysyy varrastikussa.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset (6 kpl)

  • 400 g jauhelihaa (esim. naudan)
  • 2 kynttä valkosipulia (tai 0,5 tl valkosipulijauhetta)
  • 1 kananmuna
  • 1 tl sipulijauhetta
  • 1 tl oreganoa (kuivattu)
  • 0,75 tl suolaa
  • 0,5 tl mustapippuria (rouhittu)
  • 2 tl soijakastiketta
  • 2 rkl korppujauhoja
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Ota jauheliha huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen ruoan­valmistusta.
  2. Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen. Laita valmiiksi pelti ja leivinpaperi.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Kuori ja hienonna valkosipulin kynnet. 
  2. Yhdistä kaikki ainekset kulhossa. Sekoita hyvin.
  3. Jaa taikina 6 osaan. Muotoile pitkulaisiksi kebakoiksi. 
  4. Paista 225 asteessa (uunin keskitasolla) noin 20 minuuttia.
    • Paista läpikypsäksi: väri ei ole sisältä punainen.
  5. Työnnä kebakoihin puiset varrastikut kypsentämisen jälkeen.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Vinkki

  • Voit mainiosti paistaa kebakot uunissa ja viimeistellä ne grillissä juuri ennen tarjoilua.

Katso myös

Välimeren tapaan maustettuja lihapullia tuoreen rosmariinin kera.

Lihapullat Välimeren tapaan
3,9 (8 arviota)
Valmistusaika: 25 min valmistus + 20 min paistaminen
Lohkoperunat pellillä paistamisen jälkeen.

Lohkoperunat uunissa
4,5 (27 arviota)
Valmistusaika: 10 min (valmistus) + 25 min (uunissa)
Tortillapizza paistamisen jälkeen.

Tortillapizza
4,1 (15 arviota)
Valmistusaika: alle 10 min (valmistelut) + 10 min (paistaminen)
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.