Skip to content

Kinkkusalaatti

 5,0 (2 arviota)
Valmistusaika: 30 min
Annokset: 4 annosta
Värikäs kinkkusalaatti kulhossa puisten ottimien kera.

Kinkkusalaatti sopii esimerkiksi juhliin. Makaroni tuo salaattiin ruokaisuutta ja öljykastike makua. Vaihtele salaatin ulkonäköä erilaisilla makaroneilla. Ohjeesta riittää lounassalaatiksi neljälle hengelle.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 200 g (5 dl)pastaa
  • 1,5 litraavettä
  • 1 tlsuolaa
  • – – –
  • 0,75 dlrypsiöljyä
  • 2 rklomenaviinietikkaa
  • 1 tlsokeria
  • 1 tlmustapippuria (rouhittu)
  • 2 rkl (maun mukaan!)sinappia (Auran väkevä)
  • 300 gpalvikinkkua
  • 2 (200 g) maustekurkkua
  • 0,5 kerääjäävuorisalaattia (250 g)
  • 1kurkku
  • 1paprika
  • 4tomaattia
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Kuumenna 1,5 litraa vettä kiehuvaksi kattilassa. Lisää suola ja keitä pasta juuri ja juuri kypsäksi.
  2. Huuhtele pasta kylmällä vedellä. Valuta se kuivaksi siivilässä tai lävikössä.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Sekoita pastan joukkoon rypsiöljy, omenaviinietikka, sokeri, mustapippuri ja sinappi (laita tarvittaessa vähemmän maun mukaan).
  2. Hienonna kinkku (poista kinkun tumma kuori tarvittaessa).
  3. Hienonna maustekurkku.
  4. Huuhtele ja paloittele jäävuorisalaatti, kurkku, paprika ja tomaatit. 
  5. Yhdistä kaikki ainekset.   

Vinkki

Ohjeesta riittää reilu annos salaattia neljälle. Jos tarjoat kinkkusalaatin esimerkiksi salaattipöydästä, jossa on tarjolla muutakin, riittää salaatista useammalle. 

Katso myös

Savulohisalaatti tuoreella tillillä koristeltuna.

Savulohi­salaatti
4,7 (3 arviota)
Valmistusaika: alle tunti
Kaksi kuivahiivalla kohotettua patonkia

Helppo patonki kuivahiivalla
4,3 (23 arviota)
Valmistusaika: 2 h 30 min (josta työskentelyä 10 min)
Tonnikalasalaatti tarjolla valkoisessa, aaltoreunaisessa kulhossa

Riisi-tonnikala­salaatti
3,9 (8 arviota)
Valmistusaika: alle 30 min
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.