Skip to content

Lehtikaalisipsit

 4,5 (4 arviota)
Valmistusaika: 10 min (valmistelut) + n. 30 min (paistaminen)
Annokset: pellillinen
Ruokavaliot:
  • Kasvis
  • Vegaaninen
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Lehtikaalisipsit tarjoilulautasella paistamisen jälkeen.

Parhaat lehtikaalisipsit syntyvät, kun maustat ne oman maun mukaan ennen uunissa paistamista. Jos haluat erityisen terveellistä naposteltavaa, voit vähentää suolan määrää.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 200 g lehtikaalia
  • 2 rkl rypsiöljyä
  • 0,25 tl suolaa
  • (ripaus musta- tai cayennepippuria)
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Laita uuni kuumenemaan 150 asteeseen. 
  2. Poista lehtikaaleista paksuimmat lehtiruodit (eli lehden keskiosa).
    • Pieni veitsi on tässä hyvä apu.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Revi lehtikaalin lehdet reilun kokoisiksi paloiksi. Laita palat isoon kulhoon. Lisää öljy.
    • Sekoita huolellisesti (esim. kädellä). 
  2. Levitä öljyiset lehtikaalit pellille leivinpaperin päälle. 
  3. Ripottele joukkoon suola. 
    • Halutessasi voit käyttää myös muita mausteita.
  4. Paista uunissa 150 asteessa noin 20–30 minuuttia. Päästä välillä pois uuniin kertyvää kosteutta avaamalla uunin luukkua. 
  5. Jos lehtikaalisipsit ovat vielä nahkeita, jätä ne kuivumaan uunin jälkilämmölle (luukku raollaan).
    • Kosteuden tasaannuttua voit tarvittaessa jatkaa paistamista, kunnes lehdet ovat rapeita. Lämpötilaksi riittää tällöin 125 astetta.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Vinkit

  • Kuivuminen on tasaisempaa, jos kääntelet lehtiä paistamisen puolivälissä. 
  • Paista lehtikaalisipsit rapsahtavan kuiviksi. Niiden ei kuitenkaan pitäisi muuttua ruskeiksi, joten älä säädä uunia liian kuumalle.

Katso myös

Puolukkajuustokakku kermavaahdolla ja toffeemakeisilla koristeltuna.

Puolukka­juustokakku

Puolukkajuustokakku on raikas, makeankirpeä tarjottava syksyn ja talven juhlahetkiin! Jos teet juustokakun isompaan vuokaan, lisää keksipohjan ainesten määrää.

4,3 (7 arviota)
Valmistusaika: 30 min (valmistus) + hyytyminen vähintään 5 tuntia
Uuniomenat vuoassa sekä lautasella vaniljakastikkeen kera.

Uuniomenat

Helpot uuniomenat maistuvat lämpiminä jäätelön tai kylmän vaniljakastikkeen kanssa. Makoisimpia ne ovat kotimaisista, pienistä ja hapokkaista omenoista tehtynä.

5,0 (1 arvio)
Valmistusaika: 10 min (valmistelut) + 30 min (uunissa)
Broileri-pastasalaatti kulhossa halloumin kera.

Broileri-pastasalaatti

Broileri-pastasalaatti halloumilla höystettynä sopii vaikka juhliin. Se käy hyvin myös iltapalaksi tai vaikka mukaan otettavaksi lounaaksi. Hunajamarinoitu broileri lisää makua ja hunajameloni makeutta.

5,0 (2 arviota)
Valmistusaika: 35 min
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.