Skip to content

Letut ilman kananmunaa

5,0 (5 arviota)
Valmistusaika: 5 min (taikinan valmistus) + 1 h (taikinan turvotus) + paistaminen
Annokset: n. 10 isoa lettua
Ruokavaliot:
  • Kananmunaton
Ilman kananmunaa valmistetut letut tuoreiden marjojen kanssa.

Herkulliset letut voi tehdä myös ilman kananmunaa. Kun käytät maitojauhetta, voi lettutaikinan tehdä veteen maun kärsimättä. Ohjeesta teet noin kymmenen isoa ohukaista tai reilumman määrän pienempiä lettuja.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 1,5 dlmaitojauhetta
  • 3 dlvehnäjauhoja
  • 5 dlvettä
  • 1 rklsokeria
  • 0,5 tlsuolaa

Paistamiseen

  • voita
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Taikinan valmistus

  1. Mittaa maitojauhe ja vehnäjauho kulhoon. 
  2. Lisää noin puolet vedestä sekä sokeri ja suola. Sekoita tasaiseksi vispilällä.
  3. Lisää loppu vesi ja sekoita.
    • Anna lettutaikinan tekeytyä vähintään 30 minuuttia, mielellään ainakin tunnin ajan. 
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Lettujen paistaminen

  1. Kuumenna paistinpannu. Lisää pannulle voita. 
  2. Sekoita lettutaikinaa ja kaada sitä pannulle.
  3. Anna letun kypsyä rauhassa. Kun lettu on hyytynyt pinnalta, käännä lettu.
  4. Pienennä lieden tehoa. Paista sopivan väriseksi. Paista muut letut vastaavasti.

Kurkkaa vinkit: lettujen paistaminen.