Skip to content

Makkarakeitto

4,5 (4 arviota)
Valmistusaika: 40 min
Annokset: 4 annosta
Ruokavaliot:
  • Gluteeniton
Makkarakeitto syvällä lautasella persiljalla koristeltuna.

Makkarakeitto on helppoa kotiruokaa. Maukas keitto lämmittää ihanasti vaikka pakkasilla. Makua antavat lanttu, selleri sekä laakerinlehdet ja tomaattisose. Keitä kerralla iso kattilallinen, tämä maistuu myös seuraavana päivänä!

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 1 litravettä
  • 3porkkanaa
  • 100 gjuuriselleriä
  • 200 glanttua (pieni lanttu)
  • 5perunaa
  • 1,5lihaliemikuutiota
  • 2laakerinlehteä
  • 1 pienipurjo
  • 2 rkltomaattisosetta (pyree)
  • 1 tlbasilikaa (kuivattu)
  • 2 tlpaprikajauhetta
  • 300 glenkkimakkaraa
  • (persiljaa)
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Laita litra vettä kiehumaan kattilaan.
  2. Kuori ja kuutioi porkkanat, juuriselleri, lanttu ja perunat. Lisää ne kiehuvaan veteen yhdessä lihaliemikuution ja laakerinlehtien kanssa.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Huuhdo ja suikaloi purjo, lisää suikaleet keittoon. Mausta tomaattisoseella, basilikalla ja paprikajauheella. 
  2. Paloittele makkarat. Kuumenna paistinpannu ja ruskista makkaroita hieman. 
  3. Lisää makkaranpalat keittoon, kun juurekset ovat lähes kypsiä (noin 15 minuutin päästä). Anna hautua vielä hetki, kunnes perunat ja juurekset ovat pehmeitä.
  4. Lisää vielä halutessasi persiljaa makkarakeiton päälle.