Marjarahka

Name: Marjarahka - Ruoka & Koti
Yield: 4 annosta

4,6 (11 arviota)

10 min

4 annosta

Gluteeniton
Kananmunaton

Marjarahka kulhossa tuoreiden marjojen kera.

Marjarahka onnistuu sekä tuoreista marjoista että kotimaisista pakastemarjoista. Terveellinen rahka on nopea välipala. Sokerin määrää voit säätää käyttämiesi marjojen happamuuden sekä makusi mukaan.

Arvostele:

Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

(Sulata marjat. Paloittele isoimpia marjoja tarvittaessa.)
Vaahdota vispikerma löysähköksi kermavaahdoksi.
Lisää maitorahka, sokeri ja vanilliinisokeri. Sekoita kevyesti.
Lisää marjat, sekoita hieman ja tarkista makeus.

Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Vinkit

Saat erityisen kuohkean rahkan, jos vaahdotat kerman erikseen, ja lisäät sen muiden aineiden joukkoon vasta lopuksi.
Voit käyttää vispikerman sijaan kuohukermaa. Varo vaahdottamasta sitä liian jämäkäksi vaahdoksi. Lopeta vaahdottaminen, kun kerma näyttää löysähköltä kermavaahdolta – mutta on jo selvästi vaahtoa.
Ulkomaiset pakastemarjat suositellaan kuumennettavan hyvin ennen käyttöä. Tämän vuoksi kotimaiset marjat ovat hyvä valinta marjarahkaan.

Katso myös

Marjarahka

Ainekset

Ohje

Vinkit

Katso myös

Mangorahka

Mamman marjapiirakka

Jauheliha-pastakeitto