Skip to content

Muikkujen paistaminen

Valmistusaika: alle 30 min
Annokset: 4 annosta
Ruokavaliot:
  • Kananmunaton
Muikut muusin ja tillin kanssa lautasella.

Muikut maistuvat vaikka muusin kanssa! Muikkujen paistaminen käy nopeasti. Ne pyöritellään suolatuissa ruisjauhoissa ja kypsennetään sitten voissa pannulla.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 500 g muikkuja (perattu)
  • 1 dl ruisjauhoja
  • 1 tl suolaa
  • voita (paistamiseen)

Tarjoiluun

  • tilliä
  • sitruunaa
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Perkaa muikut tarvittaessa.
    • Pyyhi ne talouspaperilla, jos kalat ovat märkiä tai sotkuisia. 
  2. Sekoita suola ruisjauhojen joukkoon esim. syvällä lautasella. Pyörittele muikut jauhoissa.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Kuumenna paistinpannu. Lisää voita (reilu 1 rkl) ja muikkuja.
    • Paista noin ⅓ muikuista kerrallaan.
    • Pienennä hieman lieden tehoa, kun muikut alkavat saada väriä.
  2. Paista noin 2–3 min / puoli.
    • Käännä varovasti ja lisää voita tarvittaessa.
    • Älä liikuttele kaloja paistamisen aikana turhaan, jotta ne eivät hajoa. 
  3. Tarjoa muikut esimerkiksi muusin kanssa.  
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Vinkki

  • Paistetut muikut maistuvat sellaisenaan, mutta halutessasi voit tarjota niiden kanssa tilliä ja sitruunaa.
  • Maun mukaan voit lisätä paistamisen jälkeen vielä ripauksen suolaa.

Katso myös

Kalakeitto seistä valkoisella lautasella ruisleivän kanssa.

Kalakeitto seistä
4,6 (38 arviota)
Valmistusaika: 10 min valmistus + 25 min kiehuminen
Katkarapupasta rucolalla ja juustolla koristeltuna.

Katkarapupasta
4,4 (28 arviota)
Valmistusaika: 15 minuuttia
Marjarahka kulhossa tuoreiden marjojen kera.

Marjarahka
4,6 (11 arviota)
Valmistusaika: 10 min
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.