Skip to content

Omenapiirakka

 4,3 (43 arviota)
Valmistusaika: 15 min (valmistus) + 25 min (uunissa)
Annokset: ø 26 piirakka (8 palaa)
Omenapiirakka pyöreässä piirakkavuoassa.

Omenapiirakka valmistuu sekoittamalla taikinan ainekset keskenään. Kermaviili mehevöittää piirakan, ja päälle voit kuutioida tai viipaloida omenat. Teet pellillisen piirakkaa, kun kaksinkertaistat reseptin ainemäärät.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Pohja

  • 2,5 dlvehnäjauhoja
  • 1,5 tlleivinjauhetta
  • 1 tlvanilliinisokeria
  • 1,5 dlsokeria
  • 2 dlkermaviiliä (1 prk)
  • 1kananmuna
  • 75 gleivontamargariinia sulatettuna

Pinnalle

  • 2–3omenaa
  • 1 tlkanelia
  • 1 rkl(fariini)sokeria
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Voitele pyöreä piirasvuoka (halkaisija n. 26 cm). Sulata margariini, jätä odottamaan (jos sulatat margariinin mikrossa, käytä mikrokupua välttääksesi sotkua).
  2. Sekoita kulhossa keskenään vehnäjauhot, leivinjauhe, vanilliinisokeri ja sokeri.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Lisää jauhoseokseen kermaviili, kananmuna ja margariini. Sekoita tasaiseksi.
    • Taikinaa ei kuitenkaan kannata sekoittaa ylimääräistä.
  2. Kaada taikina voideltuun piirasvuokaan ja levitä se tasaiseksi vuoan pohjalle.
    • Taikinan kuuluu olla löysää, eikä sitä ole tarkoitus nostaa vuoan reunoille. 
  3. Pese omenat ja kuori ne halutessasi. Poista siemenkodat. Leikkaa omenat ohuiksi lohkoiksi.
  4. Asettele omenalohkot taikinan päälle. Ripottele päälle kaneli sekä sokeri (tai fariinisokeri).
  5. Paista omenapiirakkaa uunin keskitasolla 200 asteessa noin 25 minuuttia, kunnes se on kauniin ruskea ja keskeltäkin kypsä.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Vinkki

  • Älä stressaa omenoiden asettelusta. Maistuvan piirakan saat myös leikkaamalla omenat kuutioiksi, jotka ripottelet taikinan päälle. 
  • Jos haluat tehdä koko pellillisen piirakkaa, kaksinkertaista ohje ja kaada taikina pellille leivinpaperin päälle. Leivinpaperia ei tarvitse voidella.
  • Omenapiirakka maistuu sellaisenaan, mutta halutessasi voit tarjota sen kanssa esimerkiksi vaniljavaahtoa.

Katso myös

Kauraomenapaistos uunivuoassa.

Kaura­omenapaistos
4,6 (15 arviota)
Valmistusaika: 20 min (valmistelut) + 30 min (paistaminen)
Pala kaalipiirakkaa lautasella ja taustalla pellillinen piirakkaa.

Jauheliha-kaalipiirakka
3,8 (4 arviota)
Valmistusaika: yli 1 tunti
Omena-puolukkahillo lasipurkissa, jossa on punainen kansi.

Omena-puolukkahillo

Valmistusaika: alle tunti
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.