Skip to content

Paahdettu parsakaali

4,3 (8 arviota)
Valmistusaika: 10 min (valmistelut) + 20 min (uunissa)
Annokset: 4 annosta
Ruokavaliot:
  • Kasvis
Paahdettu parsakaali parmesaanin ja sitruunalohkojen kanssa.

Parsakaali uunissa paahtuu rapsakaksi lisukkeeksi ruokapöytään. Reseptin sitruuna antaa parsakaalille kirpeyttä ja halutessasi voit ripotella päälle parmesaanijuustoa.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 2 kpl parsakaalia (yht. 600 g)
  • 2 kynttä valkosipulia
  • 0,75 dl oliiviöljyä
  • 1 + 1 rkl sitruunamehua
  • 0,5 tl suolaa
  • 0,5 tl mustapippuria (rouhittu)

Lisäksi

  • 3 rkl (20 g) parmesaania
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
  2. Huuhtele parsakaalit. Valuta ne hyvin ja paloittele reiluiksi kukinnoiksi.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet.
  2. Sekoita reilunkokoisessa kulhossa parsakaali, valkosipuli, oliiviöljy ja 1 rkl sitruunamehua. Ripottele joukkoon suola ja pippuri. Sekoita hyvin.
  3. Levitä parsakaali pellille leivinpaperin päälle.
  4. Paista uunin keskitasolla noin 20 minuuttia, kunnes parsakaali saa hieman väriä.
  5. Pirskota päälle vielä 1 rkl sitruunamehua ja ripottele raastettua parmesaania.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Vinkki

  • Voit käyttää myös parsakaalin varret viipaloituna. Varret kannattaa kuitenkin kuoria.