Skip to content

Persikka-passionrahka

 5,0 (1 arvio)
Valmistusaika: 10 min
Annokset: 5 annosta
Ruokavaliot:
  • Gluteeniton
Persikka-passionrahka on maukas jälkiruoka tai keväinen välipala.

Persikkarahka on keväinen jälkiruoka. Passion maustaa tämän rahkan vaikka pääsiäisaterialle sopivaksi reseptiksi. Malta vaahdottaa vaniljakastike kunnolla, jotta saat kuohkean ja pehmeän lopputuloksen.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 1 prkvaahtoutuvaa vaniljakastiketta (250 ml)
  • 4 puolikastasäilykepersikkaa (250/415 g)
  • 1 prkrahkaa (maustamaton 250 g)
  • 1 rklsitruunamehua
  • 1 tlvaniljasokeria
  • 1 rklsokeria
  • 2passionhedelmää (toinen koristeeksi)
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Vaahdota vaahtoutuva vaniljakastike paksuksi vaahdoksi. Käytä sähkövatkainta tai yleiskoneessa vaahdotusvispilää.
  2. Kuutioi persikat. Sekoita keskenään persikat, rahka, sitruunamehu, vaniljasokeri ja sokeri.
  3. Puolita passionhedelmät. Kaavi lusikalla toisen passionhedelmän siemenet rahkaseoksen joukkoon. Sekoita rahkan joukkoon myös vaahdotettu vaniljakastike.
  4. Koristele persikkarahka passionhedelmän siemenillä ja halutessasi persikalla.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Vinkit

  • Valitse kaupassa ryppyisiä ja tumman rusehtavia passionhedelmiä. Sileäpintaisen passionhedelmän voit antaa kypsyä rauhassa kotona. Maukkaimmat siemenet saat kypsistä passionhedelmistä.
  • Malta vaahdottaa vaahtoutuva vaniljakastike kuohkeaksi vaahdoksi ja sekoita vaahto muiden aineiden joukkoon vasta lopuksi. Näin saat kuohkean rahkan.

Katso myös

Hedelmäsalaattia kulhossa vaniljavaahdon kera.

Hedelmäsalaatti
4,8 (12 arviota)
Valmistusaika: 15 min
Persikkakääretorttu, josta on leikattu yksi pala.

Persikka­kääretorttu
4,4 (5 arviota)
Valmistusaika: 20 min (valmistelut) + 10 min (uunissa)
Limejuustokakku limecurdilla maustetulla kermavaahdolla koristeltuna.

Valkosuklaa-lime­juustokakku
4,5 (11 arviota)
Valmistusaika: 30 min (valmistelut) + hyytyminen vähintään 4 tuntia
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.