Skip to content

Pizzamunakas

4,8 (4 arviota)
Valmistusaika: 20 min
Annokset: 2 annosta
Pizzamunakas valurautaisella paistinpannulla.

Pannulla paistuva pizzamunakas yhdistää pizzan ja munakkaan. Tämä on maukasta ja nopeaa ruokaa kiireisemmällekin kokille. Voit vaihdella täytteitä sen mukaan, mitä kaapista löytyy – maistuvaa hävikkiruokaa siis.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset (2:lle)

  • 50 gpalvikinkkua
  • 100 gherkkusieniä (tuoreita)
  • 1 rklvoita
  • 3kananmunaa
  • 2 rklvettä
  • 0,25 tlmustapippuria (rouhittu)
  • 0,25 tlyrttisuolaa
  • 1tomaatti
  • 1 tloreganoa (kuivattu)
  • 0,5 tlbasilikaa (kuivattu)
  • 1 dl (40 g)juustoraastetta
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Hienonna kinkku ja viipaloi herkkusienet.
  2. Viipaloi tomaatti ja raasta juusto tarvittaessa.
  3. Sekoita kananmunat, vesi, mustapippuri ja yrttisuola keskenään.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Kuumenna paistinpannu. Lisää voi, kinkku ja herkkusienet. Kypsennä pannulla pari minuuttia. Pienennä lieden tehoa, jos kinkku ja herkkusienet alkavat saada kovasti väriä.
  2. Asettele kinkku ja herkkusienet tasaisesti pannulle. Kaada päälle kananmunaseos.
    • Alenna lieden lämpö noin kolmasosaan suurimmasta tehosta. 
  3. Anna hyytyä pari minuuttia. 
  4. Ripottele päälle tomaattiviipaleet, oregano, basilika ja juustoraaste. Jos käytössäsi on kansi, laita se paistinpannun päälle.
  5. Anna kypsyä vielä noin 5 minuuttia, jotta kananmuna hyytyy riittävästi ja juusto sulaa.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Vinkit

  • Voit käyttää tuoreiden herkkusienien sijaan säilykeherkkusieniä. Lisää säilykeherkkusienet vasta samaan aikaan tomaattiviipaleiden kanssa.
  • Jos pizzamunakkaan pohja näyttää valmistuksen loppupuolella paistinlastan avulla kurkistettaessa kovin tummalta, laita liesi pois päältä ja anna kypsyä jälkilämmöllä. 
  • Jos pohja näyttää liian vaalealta, voit lisätä lieden tehoa.