Skip to content

Porkkanat uunissa

Valmistusaika: 30 min
Annokset: 4 annosta (lisukkeeksi)
Ruokavaliot:
  • Kasvis
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Porkkanat uunissa paistamisen jälkeen.

Paahdetut porkkanat uunissa on helppo lisuke, joka sopii monelle ruoalle. Hunaja tuo porkkanoihin makeutta ja antaa väriä, mutta voit halutessasi korvata sen sokerilla.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 500 g porkkanoita (noin 6 kpl)
  • 1,5 rkl rypsiöljyä
  • 1 tl hunajaa (juokseva) tai sokeria
  • 0,5 tl suolaa
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen.
  2. Huuhtele ja kuori porkkanat. Leikkaa porkkanat pitkittäin 2–4 osaan (paksuudesta riippuen).
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Sekoita porkkanat ja öljy isossa kulhossa. Lisää hunaja ja sekoita.
    • Jos käytät kiteytynyttä, jähmeää hunajaa, voit notkistaa sen ensin lämmittämällä mikrossa (noin 10 sekuntia).
  2. Kaada porkkanat pellille leivinpaperin päälle. Ripottele vielä pinnalle suola.
  3. Paista 225 asteessa uunin keskitasolla noin 20 minuuttia, tai kunnes porkkanat ovat saaneet sopivasti väriä.
Mistä tietää, että porkkanat ovat valmiita?

Sopiva paistoaika riippuu porkkanoiden koosta ja uunista. Lisäksi se on suurelta osin makuasia. Porkkanoita voi syödä raakanakin, joten ei haittaa, jos ne jäävät napakoiksi. Pieni väri tuo kuitenkin makua. Kannattaa myös kurkata, miltä näyttää porkkanoiden peltiä vasten lepäävä sivu – usein pohja saa väriä ensimmäisenä.

Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
Porkkanat pellillä uunista ottamisen jälkeen.
Porkkanat kypsyvät uunissa nopeasti, mutta voit antaa niiden saada myös väriä.

Katso myös

Nopea jauhelihakeitto vaaleassa savesta tehdyssä kulhossa.

Nopea jauhelihakeitto

Nopea jauhelihakeitto valmistuu todella vähällä vaivalla pakasteita hyödyntäen. Aloita jauhelihan paistaminen, kun olet laittanut veden kiehumaan kasviksia varten.

5,0 (3 arviota)
Valmistusaika: alle 15 min
Itse tehdyt porkkanaletut pinossa lautasella.

Porkkanaletut

Porkkanaletut maistuvat niin pääruokana kuin välipalanakin! Tähän ohjeeseen voit käyttää joko keitettyä porkkanaa tai raastetta. Taikinan turvottaminen ei ole välttämätöntä, mutta se parantaa lettujen rakennetta.

4,3 (11 arviota)
Valmistusaika: yli tunti
Papu-parsakaalisalaattia valkoisella tarjoilulautasella puisten salaattiottimien vieressä.

Papu-parsakaali­salaatti

Papu-parsakaalisalaatti on ruokaisa lisukesalaatti, joka valmistuu nopeasti. Voit käyttää salaattiin myös parsakaalin varren, jos se vaikuttaa hyväkuntoiselta.

4,0 (1 arvio)
Valmistusaika: 15 min
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.