Skip to content

Puolukka-ruispuuro

 5,0 (2 arviota)
Valmistusaika: 15 min (valmistelut) + 2 tuntia (hautuminen)
Annokset: 8 annosta
Ruokavaliot:
  • Vegaaninen
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Puolukka-ruispuuro syvällä valkoisella lautasella.

Puolukka-ruispuuro on nopea valmistella hautumaan, mutta anna sen kypsyä pitkään kannen alla. Voit korvata kokonaiset puolukat viidellä desilitralla survosta.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset (8:lle)

  • 2 litraavettä
  • 6 dlruisjauhoja
  • 8 dl (500 g)puolukoita
  • 1 dlsiirappia
  • 1 tlsuolaa
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Kuumenna vesi kiehuvaksi isossa kattilassa (vähintään 5 litran kattila). 
  2. Ripottele ruisjauhot kiehuvan veden joukkoon samalla vispilällä sekoittaen. Lisää puolukat.
    • Pienennä lieden tehoa niin, että puuro juuri ja juuri kiehuu. 
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Anna kiehua noin 10 minuutin ajan, samalla sekoitellen.
  2. Lisää siirappi ja suola, sekoita. 
  3. Peitä kattila kannella. Laita liesi pois päältä, mutta jätä kattila kuumalle liedelle.
    • Anna puuron hautua kannen alla vielä noin kahden tunnin ajan. 
  4. Tarkista maku. Lisää suolaa tarvittaessa maun mukaan.

Vinkit

  • Jos et halua, että puuron joukkoon jää kokonaisia puolukoita, keitä marjoja ennen ruisjauhojen lisäämistä, kunnes ne hajoavat. 
  • Puolukka-ruispuuro maistuu mainiosti maidon kanssa.

Katso myös

Graham-mustikkapuuroa lautasella.

Graham-mustikkapuuro
4,7 (3 arviota)
Valmistusaika: alle 30 min
Mamman marjapiirakka, jossa on täytteenä mustikoita ja vadelmia.

Mamman marjapiirakka
4,5 (27 arviota)
Valmistusaika: alle tunti
Uunissa tehty kanakastike ja kypsennettyjä kasviksia.

Kanakastike uunissa
4,1 (117 arviota)
Valmistusaika: 10 min (valmistelut) + 35 min (uunissa)
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.