Skip to content

Rahkapannari

4,4 (8 arviota)
Valmistusaika: 5 min (valmistelut) + 30 min (tekeytyminen) + 25 min (paistaminen)
Annokset: pellillinen (35 x 40 cm)
Rahkapannari sinivalkoisella lautasella tuoreiden mansikoiden kanssa

Rahka sopii mainiosti pannariin, jonka kanssa maistuvat esimerkiksi raikkaat marjat. Tällä reseptillä rahkapannaria tulee pellillinen (35 x 40 cm), josta riittää noin 12 palaa.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 5 dl maitoa
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • – – –
  • 7 kananmunaa (tai 6 isoa)
  • 1,5 dl sokeria
  • 2 tl vanilliinisokeria
  • 1 tl suolaa
  • 500 g maitorahkaa
  • 50 g voita
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Mittaa maito ja vehnäjauhot kulhoon. Sekoita tasaiseksi vispilällä.
  2. Lisää kananmunat, sokeri, vanilliinisokeri, suola ja rahka. Sekoita tasaiseksi. 
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Sulata voi ja lisää vielä se.
    • Anna taikinan turvota noin 30 minuuttia.
  2. Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen. Vuoraa korkeareu­nainen pelti leivinpaperilla. 
  3. Kaada taikina pellille juuri ennen paistamista.
  4. Paista pannaria 225 asteessa noin 25 minuuttia, tai kunnes se on saanut sopivasti väriä.

Vinkit

  • Tällä ohjeella tulee makea rahkapannari, joka maistuu esimerkiksi tuoreiden marjojen kanssa.
  • Vähennä sokerin määrää halutessasi (0,5–1 dl), jos tarjoat pannarin hillon kanssa tai et välitä kovin makeasta.