Skip to content

Tomaattinen linssikeitto

 5,0 (1 arvio)
Valmistusaika: alle 30 min
Annokset: 4–5 annosta
Ruokavaliot:
  • Kasvis
  • Gluteeniton
Tomaattinen linssikeitto isossa mukissa timjamilla koristeltuna.

Lempeän tomaattinen linssikeitto viimeistellään maustamattomalla tuorejuustolla. Jos haluat keittoon sileämmän rakenteen, soseuta se lopuksi sauvasekoittimella.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 1sipuli
  • 1 rklrypsiöljyä
  • 400 gtomaattimurskaa (1 prk)
  • 8 dlvettä
  • 2tomaattia
  • 2 dlpunaisia linssejä (kuivattu)
  • – – –
  • 1,5 tlsuolaa
  • 1 tlsokeria
  • 1 tltimjamia (kuivattu)
  • 0,5 tlmustapippuria (rouhittu)
  • 1 rklbalsamicokastiketta (tumma)
  • 200 gtuorejuustoa (esim. Philadelphia)
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota sipulia kattilassa öljyssä niin, että se hieman pehmenee. Pienennä tarvittaessa lieden tehoa, jotta sipuli ei ruskistu. 
  2. Lisää tomaattimurska ja vesi. Kuumenna kiehuvaksi.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Huuhtele ja kuutioi tomaatit pieniksi paloiksi. Lisää ne kattilaan.
  2. Huuhtele linssit siivilässä juoksevan veden alla. Lisää linssit keittoon.
  3. Anna kiehua kannen alla vähintään 10 minuutin ajan, jotta linssit pehmenevät.
  4. Mausta suolalla, sokerilla, timjamilla, mustapippurilla ja balsamicokastikkeella.
  5. Lisää myös tuorejuusto. Anna tomaattisen linssikeiton kiehua vielä muutaman minuutin ajan, välillä sekoitellen, jotta tuorejuusto sulaa.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Vinkki

  • Keiton voi mainiosti soseuttaa lopuksi sauvasekoittimella, jos haluat sileämmän rakenteen.

Katso myös

Helppo linssikeitto tuoreella persiljalla koristeltuna.

Helppo linssikeitto
4,7 (20 arviota)
Valmistusaika: 5 min (valmistelut) + 15 min (hautuminen)
Juustosarvet leikkuulaudan päällä.

Juustosarvet
5,0 (2 arviota)
Valmistusaika: alle 30 min
Butter tofu ruskealla lautasella riisin ja korianterin kera.

Butter tofu
5,0 (5 arviota)
Valmistusaika: 30 min
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.