Skip to content

Tomaattiset silakkarullat uunissa

4,0 (2 arviota)
Valmistusaika: alle tunti
Annokset: 4–5 annosta
Ruokavaliot:
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Tomaattisia silakkarullia uunivuoassa tillillä koristeltuna.

Silakkarullat kypsyvät uunissa helppotekoisen, tomaattisen kastikkeen alla. Tarjoa ruoka esimerkiksi keitettyjen perunoiden kanssa.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 500 g silakkafileitä
  • 1 tl suolaa

Kastike

  • 1 sipuli
  • 2 kynttä valkosipulia
  • 2 rkl rypsiöljyä
  • 400 g tomaattimurskaa
  • 1 rkl valkoviinietikka
  • 2 tl tilliä (kuivattu) TAI 0,5 dl tuoretta tilliä silppuna
  • 1 tl sokeria
  • 0,5 tl mustapippuria
  • 0,25 tl suolaa
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
  2. Asettele silakkafileet leivinpaperin (tai leikkuulaudan) päälle. Ripottele fileiden pinnalle suolaa (yhteensä 1 tl).
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Kierrä silakkafileet rullalle. Aseta rullat vieri viereen isoon uuni­vuokaan (vuoan koko noin 30 x 20 cm).

Kastike

  1. Kuori ja hienonna sipuli ja valko­sipuli pieniksi kuutioiksi. Kuullota niitä paistinpannulla öljyssä muutaman minuutin ajan.
    • Kuullota siten, että sipuli pehmenee, mutta ei ruskistu.
  2. Lisää muut kastikkeen ainekset. Kuumenna kiehuvaksi.
    • Varo tomaattisen kastikkeen roiskumista. 
  3. Kaada kastike tasaisesti silakkarullien päälle.
  4. Paista uunin keskitasolla 200 asteessa noin 30–40 minuuttia.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
Tomaattisia silakkarullia uunivuoassa tillillä koristeltuna.
Tarjoa tomaattiset silakkarullat esimerkiksi keitettyjen perunoiden kanssa.

Vinkki

  • Tomaattiset silakkarullat voi koristella tuoreella tillillä uunista ottamisen jälkeen.