Skip to content

Uunijuurekset pellillä

 4,0 (4 arviota)
Valmistusaika: 10 min (valmistelut) + 40 min (uunissa)
Annokset: 6 annosta
Ruokavaliot:
  • Kasvis
  • Vegaaninen
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Uunijuurekset tarjoiluvadilla uunissa paistamisen jälkeen.

Timjamilla maustetut uunijuurekset ovat maukas lisuke esimerkiksi talvisille liharuoille. Pellillä niitä paistuu helposti isollekin porukalle. Käytä esimerkiksi tuttua porkkanaa, lanttua ja palsternakkaa.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 500 glanttua
  • 2 kpl (200 g)palsternakkaa
  • 4 kpl (300 g)porkkanaa
  • 2 rklrypsiöljyä
  • 1 rklhunajaa (juoksevaa)
  • 1 tltimjamia (kuivattu)
  • 1 tlyrttisuolaa
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Laita valmiiksi pelti ja leivinpaperi.
  2. Pese ja kuori juurekset. Paloittele ne reilun kokoisiksi kuutioiksi.
  3. Laita juureskuutiot isoon kulhoon. Lisää öljy, hunaja, timjami ja yrttisuola. Sekoita hyvin. Kaada pellille leivinpaperin päälle.
  4. Paista uunijuureksia 200 asteessa uunin keskitasolla noin 40 minuuttia (palojen koosta riippuen).
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Vinkit

  • Voit muunnella eri juuresten suhdetta oman mielesi mukaan. 
  • Tämän ohjeen määrästä riittää aterian lisukkeeksi noin 6:lle hengelle.
  • Uunijuurekset ovat valmiita, kun ne ovat saaneet hieman väriä ja tuntuvat pehmeiltä haarukalla kokeiltaessa. 

Katso myös

Uunissa paistettuja punajuuria kulhossa.

Punajuuret uunissa
3,7 (3 arviota)
Valmistusaika: 10 min (valmistelut) + n. 40 min (uunissa)
Uunikasviksia pellillä fetan kanssa.

Uunikasviksia ja fetaa
4,4 (8 arviota)
Valmistusaika: 15 min (valmistelut) + 25 min (uunissa)
Peltileipä paistamisen jälkeen.

Peltileipä
4,4 (69 arviota)
Valmistusaika: 10 min (valmistelut) + 1,5 tuntia (kohotus ja paistaminen)
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.