Skip to content

Valkosipuli­perunat uunissa

 3,7 (3 arviota)
Valmistusaika: 20 min (valmistelut) + 2 h uunissa
Annokset: 4 annosta
Ruokavaliot:
  • Gluteeniton
Valkosipuliperunat timjamilla koristeltuna.

Valkosipuliperunat paistuvat uunissa pehmeiksi ja ihana valkosipulin tuoksu täyttää keittiön! Perunalajike vaikuttaa lopputulokseen, joten valitse yleisperuna.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset 4:lle

  • 1 kg (12 kpl)perunoita (yleisperuna)
  • 4valkosipulin kynttä
  • 1 tlsuolaa
  • 0,5 tlmustapippuria (rouhittu)
  • 1,5 dlvettä
  • 2 dlkuohukermaa
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Laita uuni kuumenemaan 180 asteeseen.
  2. Pese, kuori ja suikaloi (tai viipaloi) perunat. Kuori ja hienonna valkosipulin kynnet.
  3. Laita perunat ja valkosipuli uunivuokaan. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
  4. Kaada vuokaan vesi sekä kuohukerma.
  5. Paista valkosipuliperunoita 180 asteessa uunin alimmalla ritilätasolla noin 2 tuntia, tai kunnes perunat ovat pehmeitä.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Vinkki

  • Kilolle perunoita riittää halkaisijaltaan vähintään 20 cm uunivuoka. Jos teet valkosipuliperunat selvästi laakeampaan uunivuokaan, voit lisätä nesteen määrää noin puolella desillä (2 dl vettä + 2 dl kermaa).

Katso myös

Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.