Skip to content

Appelsiinin kuoriminen – kaksi tapaa

Kuorittuja appelsiineja

Katso, kumpi alla olevista tavoista kuoria appelsiini sopii sinulle paremmin! Aloita kuitenkin pesemällä appelsiini.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

TAPA 1

Appelsiinin kuoriminen pienellä veitsellä

  1. Leikkaa pois ”hattu” appelsiinin yläosasta (eli sieltä, mistä appelsiini on ollut puussa kiinni, katso kuva). Pyri leikkaamaan vain kuorta, ei hedelmälihaa.
  2. Käytä pientä juuresveistä: Tee viiltoja appelsiinin kuoreen, ylhäältä alas. Pyri edelleen leikkaamaan vain kuorta, ei hedelmälihaa.
Appelsiinin kuorimisen aloittaminen
Appelsiinin kuoriminen kannattaa aloittaa leikkaamalla yläosa pois.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Kuori appelsiini käsin kuorenpala kerrallaan (työntämällä esimerkiksi peukalo kuoren ja hedelmälihan väliin).
  2. Paloittele kuorittu appelsiini lohkoiksi sormin.
Appelsiinin kuoriminen sormin
Peukalo on hyvä apu kuoren poistamisessa.

TAPA 2

Appelsiinin kuoriminen isolla veitsellä

  1. Aseta appelsiini leikkuulaudalle. Leikkaa pois sekä hattu että kanta (katso kuva).
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
Appelsiinin kannan poistaminen
Toinen tapa kuoria appelsiini on käyttää isoa leikkuuveistä.
  1. Siirrä appelsiini tukevasti pystyasentoon.
  2. Leikkaa kuori pois ylhäältä alaspäin, appelsiinin muotoa myötäillen (katso kuva).
  3. Poista vielä tarvittaessa valkoisia osia.
  4. Leikkaa appelsiini edelleen esimerkiksi viipaleiksi tai kuutioiksi.
Appelsiinin kuoriminen isolla veitsellä
Pyri leikatessa myötäilemään appelsiinin muotoa.

Vinkit

  • Pese appelsiini ennen kuorimista tai pese kädet kuorimisen jälkeen (ennen kuin käsittelet syötävää osaa). Kuoressa voi olla esim. kasvinsuojeluaineiden jäämiä.
  • Veitsellä leikkaaminen sopii esimerkiksi jälkiruokiin, joihin halutaan saada kauniita appelsiinin paloja. Se voi olla myös nopeampi tapa silloin, kun käsiteltävänä on suuri määrä appelsiineja.

Katso myös

Appelsiinijuustokakku appelsiinin viipaleilla koristeltuna.

Appelsiini­juustokakku

Appelsiinijuustokakku on herkullinen ja raikas tarjottava. Valitse ohjeeseen hyvänmakuinen täysmehu tai purista mehu itse käyttämällä tuoreita appelsiineja.

4,9 (7 arviota)
Valmistusaika: 30 min (valmistelut) + hyytyminen vähintään 5 tuntia
Punakaali-appelsiinisalaatti tuoreen mintun lehdillä maustettuna.

Punakaali-appelsiini­salaatti

Punakaalisalaatti on talvinen salaatti, joka raikastuu appelsiinilla ja tuoreella mintulla. Se sopii kevyeksi lounaaksi, jos lisäät pähkinöitä ja tarjoat sen hyvän leivän kanssa. Balsamico ja kaneli tuovat makuun oman säväyksensä.

4,3 (3 arviota)
Valmistusaika: 15 min
Vaniljainen hedelmärahka, jonka päällä on appelsiinia.

Vaniljainen hedelmärahka

Vaniljainen hedelmärahka valmistuu ilman kermaa, kun käytät vaahtoutuva vaniljakastiketta. Herkku sopii niin jälkiruoaksi kuin välipalaksi.

4,0 (1 arvio)
Valmistusaika: 10 min
Etusivulle

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.