Pullapitkon letitys neljällä säikeellä antaa pitkolle enemmän näyttävyyttä kuin kolmella säikeellä letittäminen. Tee kimmoisa taikina, jotta pöydälle ei tarvita jauhoja. Katso kuvalliset ohjeet!
Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.
Letitä pullapitko näin
- Pyöritä taikinasta kaksi tankoa, jotka ovat noin metrin pituisia (kilosta taikinaa syntyy yksi iso pitko).
- Anna tankojen levätä parin minuutin ajan.
- Aseta tangot kaarevasti allekkain, kuvan osoittamalla tavalla (kuva 1). Voit pyörittää tankoja hieman ohuemmiksi kohdassa, jossa ne menevät ristiin (kuva 2).
Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.
- Toista kolmea vaihetta:
- Nosta toinen tanko oikealta katsoen ylös (kuvat 2).
- Siirrä vasemmanpuoleisin tanko kahden tangon yli oikealle (kuvat 3).
- Laske ylhäällä oleva tanko alas keskelle, vasemmanpuoleisen tangon viereen (kuvat 4).
- Kun tangot on letitetty loppuun, nipistä päitä kevyesti yhteen ja taita ne pitkon alle, jotta saat päädystä kauniin.
Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.
Vinkit
- Siirrä kuvan 2 jälkeen (tangon ylös nostamisen jälkeen) oikealle osoittavaa tankoa hieman alaspäin.
- Pyörittele tangot riittävän pitkiksi ennen letittämisen aloittamista. Näin et joudu venyttämään niitä. Kireä pitko repeilee herkästi.
- Siirrä letitetty pitko heti pellille leivinpaperin päälle kohoamaan. Voitele se vasta juuri ennen paistamista.
Kurkkaa ohje taikinan valmistamiseen ja paistamiseen: Pullapitko.
Katso myös
Bostonkakku
Bostonkakku vaniljakreemi-täytteellä on mehevä herkku. Pinnalle valutetaan vielä tomusokerista tehty kuorrute. Ohjeella teet kaksi halkaisijaltaan noin 20 cm leivonnaista, joista riittää pala noin kuudelletoista.
Valmistusaika:
yli 2 tuntia
Sekoitettava suklaakakku
Sekoitettava suklaakakku on helppo ja nopea valmistaa! Kuivat ainekset sekoitetaan keskenään ja mukaan lisätään nestemäiset raaka-aineet. Vaahdotusta tai vatkausta ei tarvita.
Valmistusaika:
15 min (valmistelut) + 50 min (paistaminen)
Vaniljapullat
Herkulliset vaniljapullat täytetään vaniljatuorejuustotäytteellä. Voit lisätä makua käyttämällä nestemäistä vanilja-aromia, mutta pärjäät myös vaniljasokerilla.
Valmistusaika:
n. 2 tuntia