Suklaan rouhiminen veitsellä on siistiä ja helppoa. Näillä vinkeillä suklaarouhe syntyy nopeasti niin taikinoihin kuin jälkiruokiin.
Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.
Näin rouhit suklaan
- Laita leikkuulaudan päälle pala leivinpaperia.
- Paloittele suklaa leivinpaperin päälle.
Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.
- Leikkaa veitsellä suklaapaloja ohuiksi viipaleiksi. Paina veistä päältä, jotta saat leikattua.
- Kun leikkaat suklaata vielä poikkipäin, saat pienempää rouhetta.
Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.
Vinkit
- Reilunkokoinen suklaarouhe sopii hyvin esimerkiksi pikkuleipiin. Näin suklaapalat näkyvät selkeästi valmiissa pikkuleivissä.
- Kun vuoraat leikkuulaudan leivinpaperilla, suklaa ei rouhiessa sula leikkuulautaan ja tahraa sitä.
- Kaada suklaarouhe kulhoon leivinpaperin avulla. Tämä onnistuu, vaikka leivinpaperi onkin mennyt rikki veistä käytettäessä.
Katso myös
Suklaakeksit
Suklaakeksit onnistuvat tällä ohjeella ilman vatkainta ja pääset maistelemaan niitä jo puolessa tunnissa! Suklaan lisäksi taikinaan tulee hieman kaakaojauhetta, mikä tuo keksiin hieman väriä ja makua.
Valmistusaika:
20 min (valmistelut) + paistaminen
Suklaan sulatus mikrossa
Suklaan sulatus onnistuu helposti mikrossa. Muista kuitenkin sekoittelu ja riittävän lyhyt sulatusaika, jotta homma onnistuu.
Suklaajäätelö ilman jäätelökonetta
Ihana itse tehty suklaajäätelö valmistuu ilman jäätelökonetta, kun käytät kondensoitua maitoa ja glukoosisiirappia. Suklainen maku taataan suklaan ja kaakaon sekoituksella.
Valmistusaika:
20 minuuttia + pakastaminen yön yli