Yrttien pakastaminen

Pienelläkin kasvimaalla riittää usein reilusti tilliä ja persiljaa. Jos kaikki ei tule käytettyä kasvukauden aikana, on pakastaminen helppo tapa säilöä nämä yrtit talvea varten. Voit pakastaa myös kaupasta ostettuja yrttejä, jos niitä on jäämässä yli.

Arvostele:

Kopioi linkki

Tillin ja persiljan pakastaminen

1. Leikkaa foliosta paloja.
2. Hienonna tilli tai persilja saksilla tai veitsellä. Kannattaa tehdä sellaista silppua, mikä sopii suoraan käyttöön.
3. Laita kasa yrttiä foliopalan päälle. Taita folio tiiviisti yrttikasan ympärille.
4. Pakkaa folionyytit vielä uudelleen suljettavaan muovipussiin.
5. Kirjoita pussin päälle, mitä nyytit sisältävät.

Muiden yrttien pakastaminen

Jotkin yrtit, kuten basilika, kestävät heikosti kylmää ja tummuvat herkästi pakastimessa ikävän näköiseksi. Muut yrtit onkin varmin pakastaa yrtti-öljykuutioina. Tee näin:

1. Hienonna yrtti ja täytä sillä jääpalamuotin kolot.
2. Lisää koloihin rypsiöljyä siten, että yrttisilppu peittyy.
3. Pakasta.
4. Irrota jäätyneet kuutiot jääpalamuotista seuraavana päivänä. Pakkaa ne muovipussiin ja laita takaisin pakastimeen käyttöä odottamaan.

Katso myös

Juustoinen lihamakaroni­laatikko

Juustoinen lihamakaronilaatikko on arkiruokien suosikki! Juusto tuo makaronilaatikkoon lisää makua ja mehevyyttä. Laita osa juustoraasteesta vuokaan makaronien joukkoon ja loput pinnalle. Ruoka valmistuu reilussa tunnissa.

4,8 (4 arviota)

Valmistusaika: 15 min (valmistelut) + 50 min (uunissa)

Jauheliha uunissa

Jauhelihan paistaminen uunissa on helppo tapa kypsentää reilumpikin määrä jauhelihaa! Uunissa paisto sopii erityisen hyvin sellaisiin ruokiin, joita varten uuni on muutenkin tarkoitus kuumentaa.

Smoothie

Helppo smoothien ohje sisältää vain kolme raaka-ainetta! Tämä mainio peruskaava on vaivaton muistaa ja aineksia voi vaihdella maun mukaan. Valmistus vie vain muutaman minuutin!

5,0 (2 arviota)

Valmistusaika: 5 min

Etusivulle

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.