Siirry suoraan sisältöön

Mansikkakiisseli

Valmistusaika: alle 15 min
Annokset: 4 annosta
Ruokavaliot:
  • Kasvis
  • Vegaaninen
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Mansikkakiisseli kahdessa jälkiruokakulhossa.

Mansikkakiisseli on oikea vanhanajan herkku. Se valmistuu nopeasti ja sopii niin jälkiruoaksi kuin välipalaksi.

Kiisseliin sopivat sekä pakastemansikat että tuoreet marjat. Voit käyttää mansikat kokonaisina tai pilkottuina.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 500 g (1 litra) mansikoita
  • 5 dl vettä
  • 1 dl sokeria
  • – – –
  • 2 dl vettä
  • 0,5 dl perunajauhoja
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Mittaa kattilaan mansikat, vesi ja sokeri.
  2. Kuumenna kiehuvaksi.
  3. Yhdistä 2 dl kylmää vettä ja perunajauhot (esim. isossa mitassa). Sekoita hyvin.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Kaada perunajauholiemi kattilaan ohuena nauhana, samalla hyvin sekoittaen.
  2. Kuumenna mansikkakiisseli kiehuvaksi koko ajan pohjaa myöten sekoittaen.
    • Kun kiisseli kiehuu (= pulpahtaa pinnalta), ota kattila heti pois liedeltä ja lopeta sekoittaminen.

Vinkit

  • Tarvittava sokerin määrä voi vaihdella sen mukaan, miten makeita marjat ovat. Vähennä tai lisää sokerin määrää tarvittaessa.
  • Jos käytät ulkomaalaisia pakastemarjoja, niitä tulisi keittää vähintään 2 minuuttia (Ruokaviraston suositus). Tee se tarvittaessa kohdassa 2.
  • Tarjoile mansikkakiisseli lämpimänä tai kylmänä. Jos haluat hienon jälkiruoan, tee lisäksi kermavaahtoa.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
Mansikkakiisseli kulhossa, jonka vierellä on mintun varsia.

Katso myös

Suklaakiisseli tuoreiden vadelmien kanssa.

Suklaakiisseli

Herkullinen suklaakiisseli syntyy tummaa kaakaojauhetta käyttämällä. Ohjeessa kiisseli saostetaan maissitärkkelyksellä. Paras rakenne syntyy, kun mittaat tarkasti ja annat kiisselin jäähtyä ennen tarjoilua.

4,5 (27 arviota)
Valmistusaika: 10 min
Mansikkarahka kulhossa tuoreilla mansikoilla koristeltuna.

Mansikkarahka

Mansikkarahka onnistuu tuoreista marjoista tai pakastemansikoista, jotka tuovat mieleen kesäpäivät. Ohje on helppo eikä valmistamiseen kulu kuin pieni hetki!

5,0 (2 arviota)
Valmistusaika: 10 min
Ohrapuuro tuoreiden vadelmien kanssa.

Ohrapuuro

Ohrapuuro hautuu kattilassa pitkään, mutta lopputulos palkitsee! Tässä reseptissä on käytetty rikottuja, esikypsennettyjä ohrasuurimoita, mutta niitä kannattaa silti liottaa vedessä vähintään tunnin ajan ennen keittämistä.

4,7 (6 arviota)
Valmistusaika: yli 1 tunti (+ suurimoiden liottaminen)
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.