Siirry suoraan sisältöön

Gluteeniton jauhelihakastike

 5,0 (6 arviota)
Valmistusaika: alle 20 min
Annokset: 4 annosta
Ruokavaliot:
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Gluteenitonta jauhelihakastiketta paistinpannulla oreganolla koristeltuna.

Tämä gluteeniton jauhelihakastike suurustetaan maissitärkkelyksellä. Sen kypsymisaika on vain muutama minuutti, joten kastike valmistuu joutuisasti kahdessakymmenessä minuutissa.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 400 g jauhelihaa (esim. naudan)
  • 1 sipuli
  • (2 kynttä valkosipulia)
  • 1 rkl voita
  • 1 lihaliemikuutio (gluteeniton)
  • 3 dl vettä
  • 2 rkl maissitärkkelystä (kerman joukkoon!)
  • 1 dl ruokakermaa
  • 0,5 tl mustapippuria (rouhittu)
  • 1 rkl ketsuppia

(Lisäksi

  • Esim. tuoretta persiljaa tai oreganoa)
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Ota jauheliha huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen ruoanvalmistusta.
  2. Kuori ja hienonna sipuli (sekä valkosipuli).
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Paista jauheliha kypsäksi voissa, lisää paistamisen alkupuolella myös sipulit.
  2. Lisää murusteltu liemikuutio sekä vesi.
  3. Sekoita maissitärkkelys kylmän ruokakerman joukkoon.
    • Kaada seos pannulle, sekoita samalla.
  4. Mausta mustapippurilla ja ketsupilla.
  5. Anna jauhelihakastikkeen kiehua noin 5 minuuttia. Sekoita välillä. 
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Vinkit

  • Lihaliemikuutio, ruokakerma ja ketsuppi ovat yleensä gluteenittomia. Tarkista kuitenkin aina kaikkien ainesten gluteenittomuus.
  • Lisää tarvittaessa suolaa maistamisen jälkeen.
  • Lopuksi voit lisätä kastikkeen joukkoon esimerkiksi tuoretta persiljaa tai oreganoa.
  • Tämä gluteeniton jauhelihakastike maistuu niin perunoiden, riisin kuin gluteenittoman pastankin kanssa.

Katso myös

Gluteeniton pannukakku paloiksi leikattuna tuoreiden mansikoiden ja mustikoiden kanssa.

Gluteeniton pannukakku
5,0 (2 arviota)
Valmistusaika: alle 1 tunti
Gluteeniton pinaattikeitto lautasella puolikkaan keitetyn kananmunan kanssa.

Gluteeniton pinaattikeitto
5,0 (2 arviota)
Valmistusaika: 15 min
Gluteeniton lasagne, josta on leikattu pala.

Gluteeniton lasagne
4,1 (16 arviota)
Valmistusaika: 30 min (valmistelut) + 40 min (uunissa)
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.