Siirry suoraan sisältöön

Uuniohrapuuro

 4,5 (2 arviota)
Valmistusaika: yli 2 tuntia
Annokset: 4 annosta
Ruokavaliot:
  • Kasvis
  • Kananmunaton
Uuniohrapuuroa valkoisessa uunivuoassa, jossa on täpliä.

Uuniohrapuuro hautuu uunissa pari tuntia, mutta valmisteluihin ei kulu viittäkään minuuttia!

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 2 rkl voita
  • 2 dl rikottuja ohrasuuri­moita (esikypsytetty)
  • 0,75 tl suolaa
  • 2 dl vettä
  • 1 litra maitoa (täys- tai kevytmaito)
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen.  
  2. Laita voi nokareina uunivuokaan. Käytä tilavuudeltaan vähintään 2 litran uuninkestävää vuokaa tai pataa.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Huuhtele ohrasuurimot siivilässä. Laita suurimot uunivuokaan. Lisää myös suola, vesi ja maito.
  2. Laita vuoka uunin alimmalle ritilätasolle ilman kantta. 
  3. Paista 175 asteessa noin 1,5–2 tunnin ajan, kunnes ohra on kunnolla pehmeä.
    • Puuro saattaa vaikuttaa vielä hieman vetiseltä, mutta sakenee jäähtyessään. 
  4. Anna uuniohrapuuron tekeytyä huoneenlämmössä vähintään 15 minuutin ajan ennen tarjoilua.  
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Vinkit

  • Puuroa ei tarvitse sekoittaa kypsennyksen aikana. 
  • Nopeutat kypsymistä hieman, jos kuumennat maidon esimerkiksi mikrossa ennen vuokaan kaatamista. 
  • Saat täyteläisemmän uuniohrapuuron, kun valitset rasvattoman maidon sijaan kevyt- tai täysmaidon (tai 1,5–3 % rasvaa sisältävän laktoosittoman maitojuoman).

Katso myös

Omenariisipuuro kulhossa omenanviipaleilla koristeltuna.

Omena­riisipuuro

Omenariisipuuro on mainio välipala! Laita ensin ohjeen mukaisesti riisi kiehumaan ja lisää omenaa puuroon sitä mukaa, kun ehdit kuoria ja leikata kuutioita.

4,7 (6 arviota)
Valmistusaika: 1 tunti
Rusinasoppa lasikulhossa vaniljavaahdon kera.

Rusinasoppa

Vanhanajan rusinasoppa on perinteinen joulunajan tarjottava. Ohjeen mukaiset valmistelut kannattaa aloittaa jo edellisenä päivänä laittamalla rusinat likoamaan.

4,7 (3 arviota)
Valmistusaika: rusinoiden liotus yön yli + 10 min
Uunissa tehty kanakastike ja kypsennettyjä kasviksia.

Kanakastike uunissa

Tämä kanakastike kypsennetään uunissa. Maussa curry ja muut keittiön tutut mausteet yhdistyvät ananaksen ja juustokerman kanssa. Kastikkeen tekeminen on helppoa erityisesti isolle porukalle, kun broileria ei tarvitse paistaa pannulla.

4,1 (118 arviota)
Valmistusaika: 10 min (valmistelut) + 35 min (uunissa)
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.