Siirry suoraan sisältöön

Sosekeitto

 4,0 (4 arviota)
Valmistusaika: 15 min (valmistelut) + 20 min (kypsyminen)
Annokset: 5 annosta
Ruokavaliot:
  • Kasvis
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Sosekeitto tuoreella timjamilla ja timjamin kukilla koristeltuna.

Maukas sosekeitto saa perunan ja porkkanan lisäksi makua paprikasta ja yrttituorejuustosta. Ohje on niin lasten kuin aikuistenkin suosikki! Kasvikset on vaivaton soseuttaa, kun keität ne kunnolla pehmeiksi.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 1 litra vettä
  • 500 g perunaa, jauhoinen tai yleis (6 kpl)
  • 500 g porkkanoita (6 kpl)
  • 1 sipuli
  • 1 kasvisliemikuutio
  • 2 kynttä valkosipulia
  • 1 paprika
  • 1 tl oreganoa (kuivattu)
  • 0,25 tl valkopippuria (jauhettu)
  • 200 g (1 pkt) yrttituorejuustoa
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Kuumenna vesi kiehuvaksi reilunkokoisessa kattilassa.
  2. Kuori ja paloittele perunat ja porkkanat. Kuori ja viipaloi sipuli. Laita ne kiehumaan. Lisää liemikuutio.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Kuori ja paloittele valkosipulin kynnet, pese ja viipaloi paprika. Lisää ne kattilaan.
  2. Keitä kasvikset pehmeiksi (noin 20 minuuttia palojen koosta riippuen).
  3. Soseuta keitto sauvasekoittimella.
  4. Lisää oregano, valkopippuri ja yrttituorejuusto. 
  5. Kuumenna ja sekoittele, jotta tuorejuusto sulaa sosekeiton joukkoon.
Sosekeitto harmaassa kulhossa.

Katso myös

Palsternakkakeittoa kahdessa erivärisessä kulhossa.

Kermainen palsternakka­keitto

Palsternakkakeitto on kevyt ruoka, joka sopii myös mainiosti vaikka alkukeitoksi useamman ruokalajin aterialle. Se on helppo ja nopea tehdä. Käytä palsternakan lisäksi hieman varsiselleriä ja perunaa.

4,4 (10 arviota)
Valmistusaika: 15 min (valmistelut) + 20 min (kypsyminen)
Soijabolognese kauniilla lautasella tuoreen tomaatin kanssa.

Soijabolognese

Herkullinen soijabolognese tehdään riittoisasta soijarouheesta. Ulkonäöltään rouhe muistuttaa jauhelihaa ja mainio maku saa sekasyöjänkin kaapimaan kattilan tyhjäksi.

5,0 (2 arviota)
Valmistusaika: alle 30 min
Kaksi kuivahiivalla kohotettua patonkia

Helppo patonki kuivahiivalla

Helppo patonki vaatii hieman aikaa, mutta valmistuu vähällä vaivalla. Ohjeen taikina kohoaa kuivahiivalla, joten ainekset ehkä löytyvätkin jo kaapistasi.

4,4 (27 arviota)
Valmistusaika: 2 h 30 min (josta työskentelyä 10 min)
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.