Siirry suoraan sisältöön

Jauhelihapasta

 4,5 (12 arviota)
Valmistusaika: 20 min
Annokset: 4 annosta
Jauhelihapasta valkoisella lautasella voikukalla koristeltuna.

Jauhelihapasta on helppo valmistaa! Konstailematon, mutta maukas arkiruoka maistuu sellaisenaan tai kasvisten kanssa nirsommallekin syöjälle. Jos teet reilumman määrän, voit hauduttaa kastikkeen pannun sijaan kattilassa.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 7 dl (300 g) pastaa (esim. cappelli)
  • 2 litraa vettä
  • 2 tl suolaa

Kastike

  • 400 g naudan jauhelihaa (esim. paistijauheliha)
  • 1 iso sipuli
  • 2 rkl rypsiöljyä
  • 1 rkl vehnäjauhoja
  • 2 dl vettä (tarvittaessa enemmän)
  • 2 dl ruokakermaa
  • 1 lihaliemikuutio
  • 2 tl pizzamaustetta tai oreganoa ja basilikaa
  • 1 tl paprikajauhetta
  • 0,5 tl mustapippuria (rouhittu)
  • 1 rkl balsamicoa (tumma)
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Ota jauheliha huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen ruoanvalmistusta.
  2. Kuori ja hienonna sipuli.
  3. Paista jauheliha kypsäksi, lisää pannulle pehmenemään myös sipuli.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Ripottele vehnäjauhot pannulle kypsän jauhelihan päälle. Sekoittele hyvin. 
  2. Lisää 2 dl vettä, ruokakerma sekä lihaliemikuutio. Mausta pizzamausteella, paprikajauheella, mustapippurilla ja balsamicolla.
  3. Anna kastikkeen hautua vähintään 10 minuutin ajan, sekoita välillä.
    • Pienennä lieden tehoa niin, että kastike juuri ja juuri kiehuu.
    • Lisää tarvittaessa vettä, jos sitä haihtuu pannulta paljon. 
  4. Keitä pasta kypsäksi kastikkeen hautuessa (noin 7 min kiehuvassa, suolalla maustetussa vedessä). Valuta. 
    • Voit yhdistää kastikkeen ja pastan juuri ennen tarjoilua tai tarjota ne erikseen.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
Jauhelihapasta valmiina lautasella.
Jauhelihapastaan saa ilmettä käyttämällä eri muotoisia pastoja.

Vinkit

  • Jos teet reilumman määrän jauhelihapastaa, voit hauduttaa kastikkeen kattilassa.

  • Voit korvata pizzamausteen laittamalla ruokaan 1 tl basilikaa ja 1 tl oreganoa.

Katso myös

Broileri-pastavuoka Arabian uunivuoassa.

Broileri-pastavuoka

Broileri-pastavuoka on maukas uuniruoka, johon kätkeytyy myös kasviksia. Pastaa ei tarvitse keittää erikseen, vaan voit laittaa sen raakana uunivuokaan kypsymään.

4,4 (22 arviota)
Valmistusaika: 15 min (valmistelut) + 40 min (uunissa)
Jauheliha-nuudelivuoka tuoreella persiljalla koristeltuna

Jauheliha-nuudelivuoka

Jauheliha-nuudelivuoka valmistuu uunissa nopeasti. Nuudeleita ei tarvitse keittää, mutta jauheliha paistetaan pannulla sipulin ja paprikan kanssa ennen uuniin laittamista.

5,0 (9 arviota)
Valmistusaika: 15 min (valmistelut) + 20 min (uunissa)
Nopea jauhelihakeitto vaaleassa savesta tehdyssä kulhossa.

Nopea jauhelihakeitto

Nopea jauhelihakeitto valmistuu todella vähällä vaivalla pakasteita hyödyntäen. Aloita jauhelihan paistaminen, kun olet laittanut veden kiehumaan kasviksia varten.

5,0 (3 arviota)
Valmistusaika: alle 15 min
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.