Siirry suoraan sisältöön

Suklaa­kahvikakku

 3,7 (18 arviota)
Valmistusaika: 20 min (valmistelut) + 50 min (paistaminen)
Annokset: 16 viipaletta
Suklaakahvikakku ja tulppaaneita maljakossa.

Mehevä suklaakahvikakku valmistuu sekoittamalla ainekset keskenään, eikä vaahdotusta tarvita!

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 200 g voita tai leivontamargariinia
  • 150 g suklaata (tumma leivonta- tai taloussuklaa)
  • 2,5 dl sokeria
  • 0,25 tl suolaa
  • 4 kananmunaa
  • – – –
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 1 dl perunajauhoja
  • 1 rkl vanilliinisokeria
  • 1 rkl kaakaojauhetta
  • 2 tl leivinjauhetta
  • – – –
  • 1,5 dl maitoa

Vuokaan

  • voita tai margariinia
  • korppujauhoja
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen. Voitele ja korppujauhota noin 2 litran kakkuvuoka.
  2. Sekoita kulhossa vehnäjauhot, perunajauho, vanilliinisokeri, kaakaojauhe ja leivinjauhe keskenään. Jätä odottamaan.
  3. Sulata voi kattilassa (kun käytät riittävän isoa kattilaa, voit valmistaa taikinan kattilassa). Paloittele suklaa valmiiksi.
  4. Siirrä kattila pois liedeltä. Lisää suklaa rasvan joukkoon. Sekoittele hiljalleen niin, että suklaa sulaa. 
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Kun suklaa on sulanut, lisää voi-suklaaseokseen sokeri ja suola. Sekoita.
  2. Lisää myös kananmunat ja sekoita hyvin (esim. lusikalla).
  3. Lisää taikinaan vuorotellen jauhoseosta ja maitoa.
    • Sekoita vain sen verran, että saat ainekset juuri ja juuri sekaisin. 
    • Kaada taikina korppujauhotettuun kakkuvuokaan. 
  4. Paista uunin alimmalla ritilätasolla 175 asteessa noin 50 min. Kypsää kakkua puutikulla kokeiltaessa tikkuun ei jää taikinaa.
    • Paista kakku vain juuri ja juuri kypsäksi, jolloin se säilyy mehevänä.
  5. Kumoa suklaakahvikakku hieman jäähtyneenä.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
Suklaakahvikakku, josta on leikattu pala kakkulapiolla.
Suklaakahvikakku kannattaa paistaa vain juuri ja juuri kypsäksi.

Vinkit

  • Valitsemasi suklaa vaikuttaa kahvikakun makuun. Ohjeessa on käytetty 44 % kaakaota sisältävää suklaata.
  • Suklaakahvikakku maistuu loistavalta heti samana päivänä. Se säilyy muutaman päivän peitettynä huoneenlämmössä, mutta pidempään säilytettäessä se kannattaa pakastaa.

Katso myös

Sekoitettava suklaakakku valkoisella tarjoilulautasella

Sekoitettava suklaakakku

Sekoitettava suklaakakku on helppo ja nopea valmistaa! Kuivat ainekset sekoitetaan keskenään ja mukaan lisätään nestemäiset raaka-aineet. Vaahdotusta tai vatkausta ei tarvita.

4,4 (28 arviota)
Valmistusaika: 15 min (valmistelut) + 50 min (paistaminen)
Sitruunakakku valkoisella kakkulautasella.

Sitruunakakku

Perinteinen sitruunakakku saa makua sitruunan kuoresta ja -mehusta, mutta voit käyttää ohjeeseen myös sitruuna-aromia. Paistamiseen on hyvä varata vähintään 45 minuuttia.

4,1 (10 arviota)
Valmistusaika: 20 min (valmistelut) + 45 min (paistaminen)
Nopea mangobroileri lautasella keitetyn riisin kanssa.

Nopea mangobroileri

Helppo ja nopea mangobroileri valmistuu vartissa. Kastike maustetaan currylla ja rakuunalla, mangoinen maku saadaan näppärästi piltti-purkista. Tarjoa tämän kermaisen kanakastikkeen lisänä esimerkiksi riisiä.

4,4 (17 arviota)
Valmistusaika: 15 min
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.