Skip to content

Perunarieska

 4,3 (35 arviota)
Valmistusaika: 10 min (valmistus) + paistaminen
Annokset: 8 kpl
Perunarieskat pinossa paistamisen jälkeen.

Perunarieska on nopea leipoa! Ohje hyödyntää tähteitä, mutta jos muusista ei ole jäänyt rippeitä, voit käyttää myös muusijauhetta. Taikinaa ei kannata sekoittaa ylimääräistä, jotta rieskat eivät sitkisty.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset (8 kpl)

  • 3 dl perunasosetta (tai 0,75 dl muusi­jauhetta + 3 dl vettä)
  • 1 kananmuna
  • 0,5 tl suolaa
  • 3 dl vehnäjauhoja tai hiivaleipäjauhoja
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Laita uuni kuumenemaan 250 asteeseen. Laita valmiiksi 2 peltiä ja leivinpaperia.
  2. Käytä tähteeksi jäänyttä muusia tai valmista perunasose muusijauheesta pakkauksen ohjeen mukaan.
    • Anna muusin jäähtyä kädenlämpöiseksi tai kylmemmäksi.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Sekoita kananmuna ja suola perunasoseen joukkoon. 
  2. Lisää jauhot.
    • Älä sekoita ylimääräistä. Sekoita vain sen verran, että saat ainekset juuri ja juuri sekaisin (näin taikina ei sitkisty).
  3. Jaa taikina 2 pellille leivinpaperin päälle 8 keoksi esimerkiksi kahden lusikan avulla.
  4. Muotoile jauhotetuin käsin halkaisijaltaan noin 12 cm rieskoiksi.
  5. Pistele rieskat haarukalla.
  6. Paista 250 asteessa uunin keskitasolla noin 13 minuuttia, kunnes perunarieskat saavat hieman väriä. 
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Vinkit

  • Voit valmistaa perunasoseen valmiista muusijauheesta pakkauksen ohjeen mukaan: noin 0,75 dl (50 g) muusijauhetta + 3 dl kuumaa vettä.
  • Sopiva suolan määrä riippuu käyttämäsi perunasoseen suolaisuudesta. 

Katso myös

Peltileipä paistamisen jälkeen.

Peltileipä
4,5 (70 arviota)
Valmistusaika: 10 min (valmistelut) + 1,5 tuntia (kohotus ja paistaminen)
Banaani-suklaamuffinssit valmistuvat tarjolle nopeasti.

Banaani-suklaa­muffinssit
4,1 (18 arviota)
Valmistusaika: 15 min (valmistus) + 20 min (paistaminen)
Veteen leivottuja teeleipiä paistamisen jälkeen.

Teeleivät veteen
4,0 (10 arviota)
Valmistusaika: alle 10 min + 10 min (paistaminen)
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.