Skip to content

Coleslaw

4,2 (5 arviota)
Valmistusaika: 10 min
Annokset: 4 annosta
Ruokavaliot:
  • Kasvis
  • Gluteeniton
Coleslaw valkoisessa kulhossa.

Paras coleslaw syntyy varhaiskaalista. Tämä kaalisalaatti sopii lisukkeeksi esimerkiksi hampurilaisille tai kesäisille grillin antimille. Hyvä vinkki talven kuivempaa valkokaalia käyttäessä on hienontaa se veitsen sijaan juustohöylällä.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 0,5 kg(varhais)kaalia
  • 1porkkana
  • – – –
  • 1 dlkermaviiliä
  • 1 dlmajoneesia
  • 0,5 rklsokeria
  • 0,5 rklomenaviinietikkaa
  • 1 tldijon-sinappia
  • 0,25 tlmustapippuria (rouhittu)
  • 0,25 tlsuolaa
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Sekoita ensin kastikkeen ainekset keskenään reilun kokoisessa kulhossa: kermaviili, majoneesi, sokeri, omenaviinietikka, sinappi, mustapippuri ja suola. 
  2. Huuhtele kaali ja valuta kuivaksi. Hienonna se veitsellä ohuiksi suikaleiksi. 
  3. Pese ja kuori porkkana. Raasta se karkeaksi raasteeksi.
  4. Yhdistä kaikki coleslawn ainekset. 
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Vinkit

  • Ohjeesta riittää muun ruoan lisukkeeksi vähintään neljälle.
  • Varhaiskaali on mehukasta ja paras valinta silloin, kun sitä on saatavilla.
  • Tarjoa coleslaw esimerkiksi hampurilaisten tai grilliruoan lisukkeena.