Skip to content

Tsatsiki

 5,0 (4 arviota)
Valmistusaika: 10 min
Annokset: 6 annosta
Ruokavaliot:
  • Gluteeniton
Tsatsiki tuoreella mintulla koristeltuna.

Tsatsiki on raikas kastike, joka on täydellinen lisuke esimerkiksi kesän grilliruoalle. Siinä yhdistyvät kurkku ja maustamaton jogurtti. Valmis se on muutamassa minuutissa!

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 1kurkku
  • 1–2 kynttävalkosipulia
  • 400 gturkkilaista jogurttia
  • 2 tlsokeria
  • 0,5 tlmustapippuria (rouhittu)
  • 0,5 tlsuolaa

Lisäksi

Tuoretta minttua

Oliiviöljyä

Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Hienonna kurkku. Kuori ja hienonna valkosipuli.
  2. Sekoita kurkku ja valkosipuli jogurtin joukkoon. Mausta tsatsiki sokerilla, mustapippurilla ja suolalla.
  3. Hienonna halutessasi joukkoon tuoretta minttua ja lisää päälle tilkka oliiviöljyä.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Vinkit

  • Valkosipulinkynnen sijaan voit käyttää noin 0,25 tl valkosipulijauhetta.
  • Hienontamisen sijaan voit raastaa kurkun: Laita karkeaksi raastettu kurkku siivilään, painele raastetta lusikalla ja valuta ylimääräinen neste pois. Näin tsatsikista ei tule liian vetistä. 

Katso myös

Kebakot uunissa paistamisen jälkeen lautasella.

Kebakot
5,0 (1 arvio)
Valmistusaika: 10 min (valmistelut) + 15 min (uunissa)
Chilimajoneesi pienessä kulhossa.

Chilimajoneesi
5,0 (2 arviota)
Valmistusaika: alle 5 min
Uunikasviksia pellillä fetan kanssa.

Uunikasviksia ja fetaa
4,4 (8 arviota)
Valmistusaika: 15 min (valmistelut) + 25 min (uunissa)
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.