Siirry suoraan sisältöön

Kinkkukiusaus

 4,2 (5 arviota)
Valmistusaika: 10 min (valmistelut) + 1 tunti 15 min (uunissa)
Annokset: 4–5 annosta
Ruokavaliot:
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Kinkkukiusaus perunasipulisekoituksesta uunivuoassa.

Kinkkukiusauksen ohje on helppo! Kun hyödynnät perunasipulisekoitusta, on ruoka uunissa muutamassa minuutissa. Anna kiusaukselle kuitenkin aikaa, jotta se ehtii paistua maukkaaksi miedossa lämmössä.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 1 kg perunasipuli­sekoitusta (pakaste)
  • 300 g kinkkua (esim. saunapalvi)
  • 0,3 tl mustapippuria (rouhittu)
  • 2 dl kuohukermaa (tai ruokakermaa)
  • 1 dl vettä
  • 1 kasvis- tai lihaliemikuutio
  • (2 rkl voita, pinnalle)
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
  2. Kuumenna 1 dl vettä ja liemikuutio (esimerkiksi mukissa mikrossa). Liuota liemikuutio veden joukkoon. 
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Hienonna kinkku tarvittaessa.
  2. Laita reilu puolet perunasipulisekoituksesta uunivuokaan (n. 20 x 24 cm tai ø 25 cm). Sekoita joukkoon kinkku ja mustapippuri. Lisää loppu perunasipulisekoitus.
  3. Kaada päälle kerma sekä vesi, johon liemikuutio on liuotettu. Lisää halutessasi kinkkukiusauksen pinnalle voita ohuina lastuina.
  4. Paista 200 asteessa uunin alimmalla ritilätasolla noin 1 tunti 15 minuuttia.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Vinkit

  • Voit käyttää perunasipulisekoituksen jäisenä. Paistoaika on lyhyempi, jos sekoitus on ehtinyt sulaa.
  • Laakeammassa vuoassa kypsyminen voi olla nopeampaa kuin ohjeessa. Kypsässä kiusauksessa perunat ovat pehmeitä.
  • Juuri uunista otettu kinkkukiusaus voi tuntua hieman vetiseltä, vaikka olisikin kypsää. Anna ruoan vetäytyä hetki pöydällä ennen ruokailua.

Katso myös

Kinkkukiusaus tuoreella persiljalla koristeltuna

Kinkkukiusaus perunoista

Paras kinkkukiusaus tehdään itse kuorituista perunoista! Pitkä paistoaika ja reilu määrä kermaa takaavat mehevän lopputuloksen. Aloita laittamalla uuni kuumenemaan.

4,7 (3 arviota)
Valmistusaika: 20 min (valmistelut) + 2 h (uunissa)
Kermaviilikakku puisella kakkujalustalla.

Sekoitettava kermaviilikakku

Sekoitettava kermaviilikakku on helppo valmistaa. Ohjeeseen sopii myös jo hieman vanha kermaviili. Tätä maustekakun tapaista leivonnaista tehdessä voit jättää sähkövatkaimen kaappiin.

4,5 (39 arviota)
Valmistusaika: 15 min (valmistelut) + 50 min (paistaminen)
Tuunattu kinkkukiusaus sisältää paljon kasviksia.

Tuunattu kinkkukiusaus

Erilainen kinkkukiusaus valmistuu tuunaamalla perinteistä ohjetta. Tässä versiossa peruna saa lisäkseen wok-vihanneksia. Kiusaus on nopea valmistella uuniin.

5,0 (1 arvio)
Valmistusaika: 10 min (valmistelut) + 1 tunti 15 min (uunissa)
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.