Siirry suoraan sisältöön

Vispipuuro mustaherukoista

 4,3 (3 arviota)
Valmistusaika: 20 min (+ jäähtyminen)
Annokset: 5–6 annosta
Ruokavaliot:
  • Vegaaninen
  • Kananmunaton
Vispipuuro, joka on koristeltu tuoreilla mustaherukoilla.

Vaihtelua puolukkapuurolle! Mustaviinimarjoista teet maistuvan vispipuuron, joka sopii niin välipalaksi kuin jälkiruoaksikin. Voit tehdä puuron tuoreista tai pakastetuista marjoista. Tarjoa puuron kanssa maitoa.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 8 dl vettä
  • 300 g (5 dl) mustaherukoita
  • 1 dl sokeria
  • 1,5 dl mannasuurimoita
  • (0,25 tl suolaa)

Tarjoiluun

  • maitoa
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Kuumenna vesi kiehuvaksi reilun kokoisessa kattilassa. Kun vesi kiehuu, lisää mustaherukat ja sokeri.
  2. Ripottele joukkoon mannasuurimot – sekoita samalla hyvin vispilällä.
    • Pienennä lieden tehoa, ettei puuro kiehu yli.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Anna kiehua hiljalleen noin 10 minuuttia.
    • Sekoittele välillä pohjaa myöten, varsinkin keittämisen alkuvaiheessa.
  2. Lisää halutessasi suola. 
  3. Jos haluat vaahdottaa puuron, jäähdytä se hyvin. Vaahdota sitten sähkövatkaimella.

Vinkit

  • Voit nopeuttaa puuron jäähtymistä laittamalla kattilan kylmään veteen (ilman kantta) tai kylmällä ilmalla ulos (kannella peitettynä). 
  • Voit vaahdottaa puuron sähkövatkaimella teräskattilassa. Älä kuitenkaan käytä sähkövatkainta pinnoitetussa kattilassa (esim. teflon).
  • Vispipuuro mustaherukoista maistuu mainiosti myös lämpimänä (ilman vaahdotusta).
Vispipuuro mustaherukoista kulhossa.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Katso myös

Mustaherukkasmoothie laseissa tuoreilla marjoilla koristeltuna.

Mustaherukka-banaani­smoothie

Mustaherukka-smoothien maku pehmenee banaanilla. Raikas juoma on nopea tehdä aamu- tai välipalaksi. Käytä mielellään suomalaisia mustaherukoita, sillä ulkolaiset pakastemarjat tulisi kuumentaa hyvin ennen käyttöä.

5,0 (2 arviota)
Valmistusaika: 5 min
Omenariisipuuro kulhossa omenanviipaleilla koristeltuna.

Omena­riisipuuro

Omenariisipuuro on mainio välipala! Laita ensin ohjeen mukaisesti riisi kiehumaan ja lisää omenaa puuroon sitä mukaa, kun ehdit kuoria ja leikata kuutioita.

4,7 (6 arviota)
Valmistusaika: 1 tunti
Mustaherukka-suklaajuustokakku, jonka pinnalla on tuoreita marjoja ja orvokkeja.

Mustaherukka-suklaa­juustokakku

Mustaherukka ja suklaa yhdistyvät tässä juustokakussa kahdeksi maukkaaksi kerrokseksi. Kauniin värinen kakku onnistuu pakastetuista marjoista ympäri vuoden.

5,0 (2 arviota)
Valmistusaika: yli 5 tuntia
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.