Siirry suoraan sisältöön

Broilerikastike

 4,3 (143 arviota)
Valmistusaika: 25 min (valmistelut) + 10 min (haudutus)
Annokset: 4 annosta
Ruokavaliot:
  • Kananmunaton
Broilerikastike tuoreella persiljalla koristeltuna.

Maukas, kermainen broilerikastike saa makua paprikasta ja currysta. Tällä reseptillä kanakastike on helppo valmistaa marinoimattomista broilerin suikaleista. Kastike sopii niin riisille, pastalle kuin perunallekin.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 450 g broilerin fileesuikaleita (maustamaton)
  • 1 iso sipuli
  • 1 paprika
  • 2 rkl rypsiöljyä
  • 2 tl currya
  • 2 rkl vehnäjauhoja
  • 2 dl vettä
  • 2 dl ruokakermaa
  • 1,5 rkl kanaliemitiivistettä TAI 1 kanaliemikuutio
  • 2 tl soijakastiketta
  • 1 tl paprikajauhetta
  • 1 tl hunajaa
  • 0,25 tl mustapippuria (rouhittu)
  • (ripaus chiliä, jauhettu tai rouhe)
  • 1 tl persiljaa (kuivattu) tai 1 rkl tuoretta
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Ota broileri huoneenlämpöön noin 1 tunti ennen ruoanvalmistusta.
  2. Kuori ja hienonna sipuli. Pese ja hienonna paprika.
  3. Kuumenna reilunkokoinen paistinpannu. Lisää öljy. Laita pannulle ensin puolet broilerin suikaleista. Lisää broileria, kun suurin osa raa’asta pinnasta on hävinnyt. 
  4. Lisää hienonnettu sipuli ja paprika, kun broileri on pinnalta paistunut. Kuullota muutama minuutti.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Lisää curry. Sekoita.
  2. Ripottele vehnäjauhot pannulle broilerisuikaleiden päälle. Sekoittele hyvin. Lisää vesi ja sekoita. 
    • Siirrä kastike tarvittaessa kattilaan hautumaan.
    • Voit valmistaa kastikkeen loppuun paistinpannulla, jos pannun tila riittää.
  3. Lisää ruokakerma, kanaliemitiiviste (tai liemikuutio), soijakastike, paprikajauhe, hunaja, mustapippuri ja halutessasi ripaus chiliä.
  4. Anna kiehua miedolla lämmöllä 10 minuuttia.
    • Käytä kantta jos mahdollista, sekoita välillä.
  5. Lisää persilja. Kuumenna vielä kiehuvaksi.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Vinkki

  • Jos teet kastikkeen valmiiksi marinoiduista broilerin suikaleista, jätä kanaliemitiiviste ja soijakastike laittamatta. Lisää niitä ruokaan lopuksi, jos kastike ei maistu riittävän suolaiselta. Vähennä halutessasi myös muiden mausteiden määrää.
Broilerikastike, jonka taustalla on vihreitä papuja.

Katso myös

Uunissa tehty kanakastike ja kypsennettyjä kasviksia.

Kanakastike uunissa

Tämä kanakastike kypsennetään uunissa. Maussa curry ja muut keittiön tutut mausteet yhdistyvät ananaksen ja juustokerman kanssa. Kastikkeen tekeminen on helppoa erityisesti isolle porukalle, kun broileria ei tarvitse paistaa pannulla.

4,1 (120 arviota)
Valmistusaika: 10 min (valmistelut) + 35 min (uunissa)
Sekoitettava suklaakakku valkoisella tarjoilulautasella

Sekoitettava suklaakakku

Sekoitettava suklaakakku on helppo ja nopea valmistaa! Kuivat ainekset sekoitetaan keskenään ja mukaan lisätään nestemäiset raaka-aineet. Vaahdotusta tai vatkausta ei tarvita.

4,2 (31 arviota)
Valmistusaika: 15 min (valmistelut) + 50 min (paistaminen)
Broileri-pastavuoka Arabian uunivuoassa.

Broileri-pastavuoka

Broileri-pastavuoka on maukas uuniruoka, johon kätkeytyy myös kasviksia. Pastaa ei tarvitse keittää erikseen, vaan voit laittaa sen raakana uunivuokaan kypsymään.

4,3 (23 arviota)
Valmistusaika: 15 min (valmistelut) + 40 min (uunissa)
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.