Siirry suoraan sisältöön

4 munan kakkupohja

 4,6 (5 arviota)
Valmistusaika: alle 1 tunti
Annokset: 4 munan kakkupohja (täytettyä kakkua 12:lle)
Ruokavaliot:
  • Maidoton
4 munan kakkupohja paistamisen ja kumoamisen jälkeen.

4 munan kakkupohjan voi leikata kahteen tai kolmeen osaan. Ohjeesta riittää kakkua noin 12:lle hengelle. Täytä kakku haluamillasi täytteillä, esimerkiksi marjoilla tai hedelmillä ja kermavaahdolla.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 4kananmunaa (huoneenlämpöistä)
  • 1,5 dlsokeria
  • 1 dlvehnäjauhoja
  • 1 dlperunajauhoja
  • 1 tlleivinjauhetta

Vuokaan

  • margariinia (tarvittaessa maidoton)
  • korppujauhoja
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen.
  2. Voitele kakkuvuoka (halkaisija noin 22 cm) margariinilla ja korppujauhota se.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Sekoita keskenään vehnäjauho, perunajauho ja leivinjauhe.
  2. Riko kananmunat kulhoon. Lisää sokeri ja vaahdota esim. sähkövatkaimella kuohkeaksi vaahdoksi.
  3. Sekoita jauhoseos varovasti vaahdon joukkoon (esimerkiksi yhdellä irrotetulla sähkövatkaimen terällä).
  4. Kaada kakkutaikina korppujauhotettuun kakkuvuokaan.
  5. Paista 4 munan kakkupohjaa 175 asteessa uunin alimmalla ritilätasolla noin 30 min (tarvittaessa pidempään).
    • Kakkupohja on kypsä, kun puutikulla kokeiltaessa tikkuun ei jää taikinaa.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Vinkit

  • Kumoa kakkupohja vuoasta hieman jäähtyneenä. Ripottele leivinpaperin päälle noin 1 tl sokeria ja kumoa kakku siihen jäähtymään.
4 munan kakkupohja kumottuna.
  • Kakkupohja kannattaa leipoa hyvissä ajoin ennen kakun täyttämistä. Kakkupohjaa on helpoin käsitellä seuraavana päivänä. Peitä kakkupohja esimerkiksi kakkukuvulla tai kelmulla, jos annat sen odottaa seuraavaan päivään.
  • Valmiin kakkupohjan voit myös pakastaa pussiin tai kelmuun käärittynä.
  • Voit leikata valmiin kakun vaakatasossa kolmeen osaan. Aseta uunissa päällimmäisenä ollut osa tarjoiluastialle alimmaiseksi.
  • Muista kostuttaa kakkupohjaa. Heti täyttämisen jälkeen tarjoiltavaa kakkupohjaa voit hyvin kostuttaa enemmän. Seuraavaan päivään odottava kakku kaipaa vähemmän kostutusta, toki täytteistä riippuen.  

Katso myös

6 munan kakkupohja ennen täyttämistä.

6 munan kakkupohja

6 munan kakkupohja sopii halkaisijaltaan noin 26 cm vuokaan. Kakku onnistuu, kun teet kuohkean, lähes valkoisen vaahdon ja sekoitat sen jälkeen vain varovasti.

4,8 (24 arviota)
Valmistusaika: 20 min (valmistus) + 45 min (paistaminen)
Helppo mansikkakakku kääretorttulevystä

Helppo mansikkakakku

Tämä helppo ja nopea mansikkakakku kootaan kääretorttulevystä. Pohjan lisäksi tarvitset vain kermavaahtoa ja tuoreita mansikoita. Yksinkertainen on kaunista sekä herkullista!

4,2 (12 arviota)
Valmistusaika: alle 1 tunti
Mangojuustokakku kiilteellä ja tuoreilla hedelmillä koristeltuna.

Mangojuusto­kakku

Mangojuustokakku on kestosuosikki! Juustokakun kruunaa kauniin värinen mango ja näyttävä koristelu. Gluteeniton mangojuustokakku on helppo tehdä vaihtamalla keksit gluteenittomiin ja tarkistamalla muiden raaka-aineiden soveltuvuus.

4,7 (18 arviota)
Valmistusaika: 30 min (valmistus) + hyytyminen ja koristelu
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.