Skip to content

Boltsi-pyörykät lohko­perunoilla

4,7 (20 arviota)
Valmistusaika: 15 min (valmistelut) + 30 min (uunissa)
Annokset: 4 annosta
Ruokavaliot:
  • Kasvis
Boltsi-pyöryköitä pellillä lohkoperunoiden kanssa.

Boltsi-pyörykkä tarjoillaan tässä reseptissä lohkoperunoiden kanssa. Kaura-siemenpyörykän maku on hieman pikaruokamainen, ja tämä kasvisversio ”makkaraperunoista” maistuukin myös muille kuin kasvissyöjille.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 1 pkt (230 g) Boltsi -kaura-siemenpyöryköitä
  • – – –
  • 1 kg perunoita (yleisperuna)
  • 0,5 dl rypsiöljyä
  • 1 tl yrttisuolaa
  • 0,5 tl paprikajauhetta
  • 0,5 tl valkosipulijauhetta
  • 0,25 tl mustapippuria (rouhittu)

Dippikastike

  • 2 dl kermaviiliä
  • 2 rkl majoneesia
  • 1 rkl ketsuppia
  • 0,5 tl paprikajauhetta
  • 0,25 tl mustapippuria (rouhittu)
  • 0,25 tl suolaa
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
  2. Pese, kuori ja lohko perunat (ks. kuva). Laita lohkot reilun kokoiseen kulhoon.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Sekoita perunoiden joukkoon öljy ja mausteet. Sekoita hyvin ja kaada perunat pellille leivinpaperin päälle. 
  2. Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia, kunnes perunat tuntuvat selkeästi pehmenneen (esim. veitsellä kokeiltaessa).
  3. Lisää Boltsi-pyörykät perunoiden päälle. 
  4. Jatka paistamista vielä 10 minuutin ajan. 
  5. Sekoita dippikastikkeen ainekset keskenään. Tarjoa dippikastike perunoiden ja pyöryköiden kanssa.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Vinkit

  • Ohjeessa on käytetty Boltsi Original -pyöryköitä, mutta mausteisemman ruoan ystävä voi hyvin valita maustetut Boltsi-pyörykät. 
  • Perunoiden paistoaika voi vaihdella perunalajikkeesta ja lohkojen koosta riippuen. Pyörykät lämpenevät nopeasti: lisää ne vasta, kun perunat tuntuvat lähes kypsiltä. 
  • Nälkäiselle joukolle voit hyvin käyttää yhden paketin sijasta kaksi pakkausta (2 x 230 g) Boltsi-pyöryköitä.